Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 266 kcal —
  • Protéines 34 g 69%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 13 g 17%
  • Acides gras saturés 5,4 g 27%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 60,8 mg 3%
  • Cholestérol 94,6 mg 32%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,4 µg 2%
  • Vitamine E 0,2 mg 1%
  • Vitamine K 2 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 5,4 mg 34%
  • Acide pantothénique (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamine B6 0,2 mg 12%
  • Folates (B9) 5,9 µg 1%
  • Vitamine B12 3,2 µg 132%
  • Choline 102 mg 19%

Minéraux

  • Calcium 11,5 mg 1%
  • Fer 3,3 mg 19%
  • Magnésium 23,6 mg 6%
  • Phosphore 190 mg 15%
  • Potassium 270 mg 6%
  • Zinc 11,3 mg 103%
  • Cuivre 0,13 mg 14%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 24,6 µg 45%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g26634 g0 g13 g
50 g50 g13317 g0 g6,6 g
150 g150 g39952 g0 g20 g
200 g200 g53269 g0 g26 g
250 g250 g66586 g0 g33 g

Questions sur : Boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé

Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé ?

100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé : 266 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 13 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé ?

50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé : 133 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 6,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé ?

150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé : 399 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 20 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé ?

200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé : 532 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 26 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé ?

250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cuit, braisé : 665 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 33 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5948 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues