Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 254 kcal —
- Protéines 35 g 70%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 12 g 15%
- Acides gras saturés 4,7 g 23%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 61,2 mg 3%
- Cholestérol 94,8 mg 32%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,2 µg 1%
- Vitamine E 0,14 mg 1%
- Vitamine K 1,7 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
- Niacine (B3) 5,4 mg 34%
- Acide pantothénique (B5) 0,83 mg 17%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Folates (B9) 5,9 µg 1%
- Vitamine B12 3,2 µg 133%
- Choline 118 mg 22%
Minéraux
- Calcium 11,4 mg 1%
- Fer 3,4 mg 19%
- Magnésium 23,8 mg 6%
- Phosphore 192 mg 15%
- Potassium 272 mg 6%
- Zinc 11,5 mg 104%
- Cuivre 0,15 mg 16%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 26,7 µg 49%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 35 g | 0 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 18 g | 0 g | 5,8 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 53 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 70 g | 0 g | 23 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 88 g | 0 g | 29 g |
Questions sur : Boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé : 254 kcal, 35 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé : 127 kcal, 18 g de protéines, 0 g de glucides et 5,8 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé : 381 kcal, 53 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé : 508 kcal, 70 g de protéines, 0 g de glucides et 23 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre, cuit, braisé : 635 kcal, 88 g de protéines, 0 g de glucides et 29 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5949 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues