Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 191 kcal —
  • Protéines 19 g 39%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 12 g 15%
  • Acides gras saturés 4,9 g 25%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 68,1 mg 3%
  • Cholestérol 59,9 mg 20%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,27 µg 1%
  • Vitamine E 0,28 mg 2%
  • Vitamine K 0,6 µg 1%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacine (B3) 4,9 mg 31%
  • Acide pantothénique (B5) 0,78 mg 16%
  • Vitamine B6 0,22 mg 13%
  • Folates (B9) 5,2 µg 1%
  • Vitamine B12 2,4 µg 98%
  • Choline 71,7 mg 13%

Minéraux

  • Calcium 11,3 mg 1%
  • Fer 1,9 mg 11%
  • Magnésium 20,2 mg 5%
  • Phosphore 286 mg 23%
  • Potassium 161 mg 3%
  • Zinc 6,3 mg 57%
  • Cuivre 0,07 mg 8%
  • Manganèse 0,01 mg 1%
  • Sélénium 16,2 µg 29%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19119 g0 g12 g
50 g50 g969,7 g0 g6 g
150 g150 g28729 g0 g18 g
200 g200 g38239 g0 g24 g
250 g250 g47849 g0 g30 g

Questions sur : Boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru

Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru ?

100 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru : 191 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru ?

50 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru : 96 kcal, 9,7 g de protéines, 0 g de glucides et 6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru ?

150 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru : 287 kcal, 29 g de protéines, 0 g de glucides et 18 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru ?

200 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru : 382 kcal, 39 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru ?

250 g de boeuf, épaule, rôti de palette, désossé, maigre et gras, 3mm (1/8'') paré, cru : 478 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 30 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5945 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues