Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
désossé, maigre, cru
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 149 kcal —
- Protéines 21 g 41%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 6,9 g 9%
- Acides gras saturés 2,8 g 14%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 71,7 mg 3%
- Cholestérol 57,6 mg 19%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,17 mg 1%
- Vitamine K 1,5 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 18%
- Niacine (B3) 5,2 mg 32%
- Acide pantothénique (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamine B6 0,23 mg 14%
- Folates (B9) 5,1 µg 1%
- Vitamine B12 2,5 µg 104%
- Choline 73,4 mg 13%
Minéraux
- Calcium 10,6 mg 1%
- Fer 2 mg 11%
- Magnésium 21,4 mg 5%
- Phosphore 169 mg 14%
- Potassium 304 mg 6%
- Zinc 6,7 mg 61%
- Cuivre 0,07 mg 8%
- Manganèse 0,01 mg 0%
- Sélénium 22,8 µg 41%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 149 | 21 g | 0 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 75 | 10 g | 0 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 224 | 31 g | 0 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 298 | 41 g | 0 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 373 | 51 g | 0 g | 17 g |
Questions sur : Boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru
Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru ?
100 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru : 149 kcal, 21 g de protéines, 0 g de glucides et 6,9 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru ?
50 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru : 75 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 3,5 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru ?
150 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru : 224 kcal, 31 g de protéines, 0 g de glucides et 10 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru ?
200 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru : 298 kcal, 41 g de protéines, 0 g de glucides et 14 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru ?
250 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, désossé, maigre, cru : 373 kcal, 51 g de protéines, 0 g de glucides et 17 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5952 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues