Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé
Calories et valeurs nutritionnelles
avec os, maigre, cuit, braisé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 283 kcal —
- Protéines 32 g 65%
- Glucides 0 g 0%
- Lipides 16 g 20%
- Acides gras saturés 6,5 g 32%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 66,2 mg 3%
- Cholestérol 94,4 mg 31%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 0,11 mg 1%
- Vitamine K 1,6 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,31 mg 24%
- Niacine (B3) 4,6 mg 29%
- Acide pantothénique (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamine B6 0,18 mg 11%
- Folates (B9) 5,7 µg 1%
- Vitamine B12 2,7 µg 114%
- Choline 90,4 mg 16%
Minéraux
- Calcium 36,4 mg 3%
- Fer 3,4 mg 19%
- Magnésium 23,3 mg 6%
- Phosphore 189 mg 15%
- Potassium 242 mg 5%
- Zinc 11,3 mg 102%
- Cuivre 0,09 mg 10%
- Manganèse 0,02 mg 1%
- Sélénium 31 µg 56%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 33 g | 0 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 142 | 16 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 425 | 49 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 566 | 65 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 708 | 81 g | 0 g | 40 g |
Questions sur : Boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé
Combien de calories dans 100 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé ?
100 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé : 283 kcal, 33 g de protéines, 0 g de glucides et 16 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé ?
50 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé : 142 kcal, 16 g de protéines, 0 g de glucides et 7,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé ?
150 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé : 425 kcal, 49 g de protéines, 0 g de glucides et 24 g de lipides.
Combien de calories dans 200 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé ?
200 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé : 566 kcal, 65 g de protéines, 0 g de glucides et 32 g de lipides.
Combien de calories dans 250 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé ?
250 g de boeuf, épaule, bifteck de palette, avec os, maigre, cuit, braisé : 708 kcal, 81 g de protéines, 0 g de glucides et 40 g de lipides.
Source : Canadian Nutrient File 5955 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues