Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
crudo
137
caloríaskcal por 100 g
Proteína22 g
Carbos0,2 g
Grasa5,5 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 137 kcal —
- Proteínas 22 g 44%
- Hidratos de carbono 0,2 g 0%
- Grasas 5,5 g 7%
- Grasas saturadas 1,5 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0,2 g —
- Sodio 57,4 mg 2%
- Colesterol 371 mg 124%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 441 µg 49%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Vitamina D 0,45 µg 2%
- Vitamina E 0,69 mg 5%
- Vitamina K 1 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavina (B2) 3,6 mg 279%
- Niacina (B3) 18 mg 113%
- Ácido pantoténico (B5) 6,1 mg 123%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Biotina (B7) 41 µg 137%
- Folato (B9) 230 µg 57%
- Vitamina B12 95,8 µg 3992%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 6,4 mg 36%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 364 mg 29%
- Potasio 313 mg 7%
- Zinc 4 mg 36%
- Cobre 7 mg 776%
- Manganeso 0,18 mg 8%
- Selenio 48,7 µg 89%
- Yodo 4 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 137 | 22 g | 0,2 g | 5,5 g |
| 50 g | 50 g | 69 | 11 g | 0,1 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 206 | 33 g | 0,2 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 274 | 44 g | 0,3 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 343 | 55 g | 0,4 g | 14 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 137 kcal, 22 g de proteínas, 0,2 g de hidratos de carbono y 5,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 69 kcal, 11 g de proteínas, 0,1 g de hidratos de carbono y 2,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 206 kcal, 33 g de proteínas, 0,2 g de hidratos de carbono y 8,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de cordero?
200 g de hígado de cordero: 274 kcal, 44 g de proteínas, 0,3 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de cordero?
250 g de hígado de cordero: 343 kcal, 55 g de proteínas, 0,4 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40102 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra