Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 136 kcal —
- Proteínas 20.7 g 41%
- Hidratos de carbono 2.2 g 1%
- Grasas 4.9 g 6%
- Grasas saturadas 1.5 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 59 mg 3%
- Colesterol 386 mg 129%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 15434 µg 1715%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0.86 mg 6%
- Tiamina (B1) 1.2 mg 101%
- Riboflavina (B2) 4.2 mg 324%
- Niacina (B3) 13.7 mg 86%
- Ácido pantoténico (B5) 5.6 mg 111%
- Vitamina B6 0.22 mg 13%
- Vitamina B12 59 µg 2458%
Minerales
- Calcio 4 mg 0%
- Hierro 4.6 mg 26%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 381 mg 30%
- Potasio 285 mg 6%
- Zinc 3.4 mg 31%
- Cobre 11.4 mg 1267%
- Manganeso 0.33 mg 14%
- Selenio 11.1 µg 20%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 136 | 20.7 g | 2.2 g | 4.9 g |
| 1 ración | 113 g | 154 | 23.4 g | 2.5 g | 5.6 g |
| 2 raciones | 226 g | 307 | 46.8 g | 5 g | 11.1 g |
| ½ ración | 56.5 g | 77 | 11.7 g | 1.3 g | 2.8 g |
| 3 raciones | 339 g | 461 | 70.2 g | 7.5 g | 16.7 g |
| 4 raciones | 452 g | 615 | 93.6 g | 10 g | 22.2 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 10.4 g | 1.1 g | 2.5 g |
| 150 g | 150 g | 204 | 31.1 g | 3.3 g | 7.4 g |
| 200 g | 200 g | 272 | 41.4 g | 4.4 g | 9.8 g |
| 250 g | 250 g | 340 | 51.8 g | 5.6 g | 12.3 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 136 kcal, 20.7 g de proteínas, 2.2 g de hidratos de carbono y 4.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (113 g) de hígado de cordero?
1 ración (113 g) de hígado de cordero: 154 kcal, 23.4 g de proteínas, 2.5 g de hidratos de carbono y 5.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (226 g) de hígado de cordero?
2 raciones (226 g) de hígado de cordero: 307 kcal, 46.8 g de proteínas, 5 g de hidratos de carbono y 11.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (56.5 g) de hígado de cordero?
½ ración (56.5 g) de hígado de cordero: 77 kcal, 11.7 g de proteínas, 1.3 g de hidratos de carbono y 2.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (339 g) de hígado de cordero?
3 raciones (339 g) de hígado de cordero: 461 kcal, 70.2 g de proteínas, 7.5 g de hidratos de carbono y 16.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (452 g) de hígado de cordero?
4 raciones (452 g) de hígado de cordero: 615 kcal, 93.6 g de proteínas, 10 g de hidratos de carbono y 22.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 68 kcal, 10.4 g de proteínas, 1.1 g de hidratos de carbono y 2.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 204 kcal, 31.1 g de proteínas, 3.3 g de hidratos de carbono y 7.4 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172615 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra