Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 139 kcal —
- Proteínas 20 g 41%
- Hidratos de carbono 1,8 g 1%
- Grasas 5 g 6%
- Grasas saturadas 1,9 g 10%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 70 mg 3%
- Colesterol 371 mg 124%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7391 µg 821%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Tiamina (B1) 0,34 mg 28%
- Riboflavina (B2) 3,6 mg 279%
- Niacina (B3) 16,1 mg 101%
- Ácido pantoténico (B5) 6,1 mg 123%
- Vitamina B6 0,9 mg 53%
- Folato (B9) 230 µg 57%
- Vitamina B12 90,1 µg 3752%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 7,4 mg 41%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 364 mg 29%
- Potasio 313 mg 7%
- Zinc 4,7 mg 42%
- Cobre 7 mg 775%
- Manganeso 0,18 mg 8%
- Selenio 82,4 µg 150%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 139 | 20 g | 1,8 g | 5 g |
| 1 ración | 28,4 g | 39 | 5,8 g | 0,5 g | 1,4 g |
| 2 raciones | 56,7 g | 79 | 12 g | 1 g | 2,8 g |
| ½ ración | 14,2 g | 20 | 2,9 g | 0,3 g | 0,7 g |
| 3 raciones | 85,1 g | 118 | 17 g | 1,5 g | 4,3 g |
| 4 raciones | 113,4 g | 158 | 23 g | 2 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 70 | 10 g | 0,9 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 209 | 31 g | 2,7 g | 7,5 g |
| 200 g | 200 g | 278 | 41 g | 3,6 g | 10 g |
| 250 g | 250 g | 348 | 51 g | 4,5 g | 13 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 139 kcal, 20 g de proteínas, 1,8 g de hidratos de carbono y 5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (28,4 g) de hígado de cordero?
1 ración (28,4 g) de hígado de cordero: 39 kcal, 5,8 g de proteínas, 0,5 g de hidratos de carbono y 1,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (56,7 g) de hígado de cordero?
2 raciones (56,7 g) de hígado de cordero: 79 kcal, 12 g de proteínas, 1 g de hidratos de carbono y 2,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (14,2 g) de hígado de cordero?
½ ración (14,2 g) de hígado de cordero: 20 kcal, 2,9 g de proteínas, 0,3 g de hidratos de carbono y 0,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (85,1 g) de hígado de cordero?
3 raciones (85,1 g) de hígado de cordero: 118 kcal, 17 g de proteínas, 1,5 g de hidratos de carbono y 4,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (113,4 g) de hígado de cordero?
4 raciones (113,4 g) de hígado de cordero: 158 kcal, 23 g de proteínas, 2 g de hidratos de carbono y 5,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 70 kcal, 10 g de proteínas, 0,9 g de hidratos de carbono y 2,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 209 kcal, 31 g de proteínas, 2,7 g de hidratos de carbono y 7,5 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172531 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra