Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, cocido, freído en sartén
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 238 kcal —
- Proteínas 26 g 51%
- Hidratos de carbono 3,8 g 1%
- Grasas 13 g 16%
- Grasas saturadas 4,9 g 25%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 124 mg 5%
- Colesterol 493 mg 164%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7782 µg 865%
- Vitamina C 13 mg 14%
- Tiamina (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavina (B2) 4,6 mg 353%
- Niacina (B3) 16,7 mg 104%
- Ácido pantoténico (B5) 6,3 mg 127%
- Vitamina B6 0,95 mg 56%
- Folato (B9) 400 µg 100%
- Vitamina B12 85,7 µg 3571%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 10,2 mg 57%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 427 mg 34%
- Potasio 352 mg 7%
- Zinc 5,6 mg 51%
- Cobre 9,8 mg 1092%
- Manganeso 0,59 mg 26%
- Selenio 116 µg 211%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 26 g | 3,8 g | 13 g |
| 1 ración | 85 g | 202 | 22 g | 3,2 g | 11 g |
| 2 raciones | 170 g | 405 | 43 g | 6,4 g | 22 g |
| ½ ración | 42,5 g | 101 | 11 g | 1,6 g | 5,4 g |
| 3 raciones | 255 g | 607 | 65 g | 9,6 g | 32 g |
| 4 raciones | 340 g | 809 | 87 g | 13 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 13 g | 1,9 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 38 g | 5,7 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 51 g | 7,6 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 64 g | 9,5 g | 32 g |
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Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 238 kcal, 26 g de proteínas, 3,8 g de hidratos de carbono y 13 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de hígado de cordero?
1 ración (85 g) de hígado de cordero: 202 kcal, 22 g de proteínas, 3,2 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de hígado de cordero?
2 raciones (170 g) de hígado de cordero: 405 kcal, 43 g de proteínas, 6,4 g de hidratos de carbono y 22 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de hígado de cordero?
½ ración (42,5 g) de hígado de cordero: 101 kcal, 11 g de proteínas, 1,6 g de hidratos de carbono y 5,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de hígado de cordero?
3 raciones (255 g) de hígado de cordero: 607 kcal, 65 g de proteínas, 9,6 g de hidratos de carbono y 32 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de hígado de cordero?
4 raciones (340 g) de hígado de cordero: 809 kcal, 87 g de proteínas, 13 g de hidratos de carbono y 43 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 119 kcal, 13 g de proteínas, 1,9 g de hidratos de carbono y 6,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 357 kcal, 38 g de proteínas, 5,7 g de hidratos de carbono y 19 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172533 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
