Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, cocido, freído en sartén
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 238 kcal —
- Proteínas 25.5 g 51%
- Hidratos de carbono 3.8 g 1%
- Grasas 12.7 g 16%
- Grasas saturadas 4.9 g 25%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 124 mg 5%
- Colesterol 493 mg 164%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7782 µg 865%
- Vitamina C 13 mg 14%
- Tiamina (B1) 0.35 mg 29%
- Riboflavina (B2) 4.6 mg 353%
- Niacina (B3) 16.7 mg 104%
- Ácido pantoténico (B5) 6.3 mg 127%
- Vitamina B6 0.95 mg 56%
- Folato (B9) 400 µg 100%
- Vitamina B12 85.7 µg 3571%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 10.2 mg 57%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 427 mg 34%
- Potasio 352 mg 7%
- Zinc 5.6 mg 51%
- Cobre 9.8 mg 1092%
- Manganeso 0.59 mg 26%
- Selenio 116 µg 211%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 25.5 g | 3.8 g | 12.7 g |
| 1 ración | 85 g | 202 | 21.7 g | 3.2 g | 10.8 g |
| 2 raciones | 170 g | 405 | 43.4 g | 6.4 g | 21.5 g |
| ½ ración | 42.5 g | 101 | 10.9 g | 1.6 g | 5.4 g |
| 3 raciones | 255 g | 607 | 65.1 g | 9.6 g | 32.3 g |
| 4 raciones | 340 g | 809 | 86.8 g | 12.9 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 12.8 g | 1.9 g | 6.3 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 38.3 g | 5.7 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 51.1 g | 7.6 g | 25.3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 63.8 g | 9.5 g | 31.6 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 238 kcal, 25.5 g de proteínas, 3.8 g de hidratos de carbono y 12.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de hígado de cordero?
1 ración (85 g) de hígado de cordero: 202 kcal, 21.7 g de proteínas, 3.2 g de hidratos de carbono y 10.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de hígado de cordero?
2 raciones (170 g) de hígado de cordero: 405 kcal, 43.4 g de proteínas, 6.4 g de hidratos de carbono y 21.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42.5 g) de hígado de cordero?
½ ración (42.5 g) de hígado de cordero: 101 kcal, 10.9 g de proteínas, 1.6 g de hidratos de carbono y 5.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de hígado de cordero?
3 raciones (255 g) de hígado de cordero: 607 kcal, 65.1 g de proteínas, 9.6 g de hidratos de carbono y 32.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de hígado de cordero?
4 raciones (340 g) de hígado de cordero: 809 kcal, 86.8 g de proteínas, 12.9 g de hidratos de carbono y 43 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 119 kcal, 12.8 g de proteínas, 1.9 g de hidratos de carbono y 6.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 357 kcal, 38.3 g de proteínas, 5.7 g de hidratos de carbono y 19 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172533 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra