Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, cocido, estofado
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 220 kcal —
- Proteínas 30.6 g 61%
- Hidratos de carbono 2.5 g 1%
- Grasas 8.8 g 11%
- Grasas saturadas 3.4 g 17%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 56 mg 2%
- Colesterol 501 mg 167%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7491 µg 832%
- Vitamina C 4 mg 4%
- Tiamina (B1) 0.23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 4 mg 310%
- Niacina (B3) 12.2 mg 76%
- Ácido pantoténico (B5) 4 mg 79%
- Vitamina B6 0.49 mg 29%
- Folato (B9) 73 µg 18%
- Vitamina B12 76.5 µg 3188%
Minerales
- Calcio 8 mg 1%
- Hierro 8.3 mg 46%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 420 mg 34%
- Potasio 221 mg 5%
- Zinc 7.9 mg 72%
- Cobre 7.1 mg 786%
- Manganeso 0.52 mg 23%
- Selenio 111 µg 203%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 220 | 30.6 g | 2.5 g | 8.8 g |
| 1 ración | 85 g | 187 | 26 g | 2.2 g | 7.5 g |
| 2 raciones | 170 g | 374 | 52 g | 4.3 g | 15 g |
| ½ ración | 42.5 g | 94 | 13 g | 1.1 g | 3.7 g |
| 3 raciones | 255 g | 561 | 78 g | 6.5 g | 22.5 g |
| 4 raciones | 340 g | 748 | 103.9 g | 8.6 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 110 | 15.3 g | 1.3 g | 4.4 g |
| 150 g | 150 g | 330 | 45.9 g | 3.8 g | 13.2 g |
| 200 g | 200 g | 440 | 61.1 g | 5.1 g | 17.6 g |
| 250 g | 250 g | 550 | 76.4 g | 6.3 g | 22 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 220 kcal, 30.6 g de proteínas, 2.5 g de hidratos de carbono y 8.8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de hígado de cordero?
1 ración (85 g) de hígado de cordero: 187 kcal, 26 g de proteínas, 2.2 g de hidratos de carbono y 7.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de hígado de cordero?
2 raciones (170 g) de hígado de cordero: 374 kcal, 52 g de proteínas, 4.3 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42.5 g) de hígado de cordero?
½ ración (42.5 g) de hígado de cordero: 94 kcal, 13 g de proteínas, 1.1 g de hidratos de carbono y 3.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de hígado de cordero?
3 raciones (255 g) de hígado de cordero: 561 kcal, 78 g de proteínas, 6.5 g de hidratos de carbono y 22.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de hígado de cordero?
4 raciones (340 g) de hígado de cordero: 748 kcal, 103.9 g de proteínas, 8.6 g de hidratos de carbono y 30 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 110 kcal, 15.3 g de proteínas, 1.3 g de hidratos de carbono y 4.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 330 kcal, 45.9 g de proteínas, 3.8 g de hidratos de carbono y 13.2 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 172532 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra