Lo que hay en tu plato
Hígado de cordero
Calorías e información nutricional
cocinado
162
caloríaskcal por 100 g
Proteína23 g
Carbos4,4 g
Grasa5,8 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 162 kcal —
- Proteínas 23 g 46%
- Hidratos de carbono 4,4 g 2%
- Grasas 5,8 g 7%
- Grasas saturadas 1,8 g 9%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 124 mg 5%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina C 17,6 mg 20%
- Vitamina D 0,51 µg 3%
- Vitamina E 0,38 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,46 mg 38%
- Riboflavina (B2) 4,6 mg 353%
- Niacina (B3) 18,5 mg 116%
- Ácido pantoténico (B5) 12,6 mg 252%
- Vitamina B6 0,54 mg 32%
- Folato (B9) 457 µg 114%
- Vitamina B12 60 µg 2500%
Minerales
- Calcio 9 mg 1%
- Hierro 4,1 mg 23%
- Magnesio 23 mg 5%
- Fósforo 427 mg 34%
- Potasio 352 mg 7%
- Zinc 4,7 mg 43%
- Cobre 9,8 mg 1092%
- Manganeso 0,59 mg 26%
- Yodo 5 µg 3%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 162 | 23 g | 4,4 g | 5,8 g |
| 50 g | 50 g | 81 | 12 g | 2,2 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 243 | 35 g | 6,6 g | 8,7 g |
| 200 g | 200 g | 324 | 46 g | 8,7 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 405 | 58 g | 11 g | 15 g |
Preguntas sobre hígado de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de cordero?
100 g de hígado de cordero: 162 kcal, 23 g de proteínas, 4,4 g de hidratos de carbono y 5,8 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de cordero?
50 g de hígado de cordero: 81 kcal, 12 g de proteínas, 2,2 g de hidratos de carbono y 2,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de cordero?
150 g de hígado de cordero: 243 kcal, 35 g de proteínas, 6,6 g de hidratos de carbono y 8,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de cordero?
200 g de hígado de cordero: 324 kcal, 46 g de proteínas, 8,7 g de hidratos de carbono y 12 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de cordero?
250 g de hígado de cordero: 405 kcal, 58 g de proteínas, 11 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40103 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra