Lo que hay en tu plato
Hígado de novilla
Calorías e información nutricional
cocinado
165
caloríaskcal por 100 g
Proteína26 g
Carbos2,2 g
Grasa5,7 g
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 165 kcal —
- Proteínas 26 g 53%
- Hidratos de carbono 2,2 g 1%
- Grasas 5,7 g 7%
- Grasas saturadas 1,7 g 8%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 77 mg 3%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 7740 µg 860%
- Vitamina C 20 mg 22%
- Vitamina D 0,51 µg 3%
- Vitamina K 3,9 µg 3%
- Tiamina (B1) 0,33 mg 28%
- Riboflavina (B2) 3,4 mg 264%
- Niacina (B3) 18 mg 113%
- Ácido pantoténico (B5) 8,5 mg 170%
- Vitamina B6 1,4 mg 82%
- Folato (B9) 536 µg 134%
- Vitamina B12 83,1 µg 3463%
Minerales
- Calcio 6,1 mg 0%
- Hierro 5,8 mg 32%
- Magnesio 17,8 mg 4%
- Fósforo 485 mg 39%
- Potasio 351 mg 7%
- Zinc 3,8 mg 35%
- Cobre 3,5 mg 384%
- Manganeso 0,32 mg 14%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 26 g | 2,2 g | 5,7 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 13 g | 1,1 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 40 g | 3,3 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 53 g | 4,4 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 66 g | 5,5 g | 14 g |
Preguntas sobre hígado de novilla
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de novilla?
100 g de hígado de novilla: 165 kcal, 26 g de proteínas, 2,2 g de hidratos de carbono y 5,7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de novilla?
50 g de hígado de novilla: 83 kcal, 13 g de proteínas, 1,1 g de hidratos de carbono y 2,9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de novilla?
150 g de hígado de novilla: 248 kcal, 40 g de proteínas, 3,3 g de hidratos de carbono y 8,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 200 g de hígado de novilla?
200 g de hígado de novilla: 330 kcal, 53 g de proteínas, 4,4 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 250 g de hígado de novilla?
250 g de hígado de novilla: 413 kcal, 66 g de proteínas, 5,5 g de hidratos de carbono y 14 g de grasas.
Fuente: ANSES–Ciqual (France) 40105 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra