Lo que hay en tu plato
Cerebro de cordero
Calorías e información nutricional
carnes diversas y subproductos, cocinado, frito en sartén
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 273 kcal —
- Proteínas 17 g 34%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 22 g 28%
- Grasas saturadas 5,7 g 28%
- Fibra 0 g 0%
- Sodio 157 mg 7%
- Colesterol 2504 mg 835%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 23 mg 26%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 0,37 mg 28%
- Niacina (B3) 4,6 mg 28%
- Ácido pantoténico (B5) 1,6 mg 31%
- Vitamina B6 0,23 mg 14%
- Folato (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 24,1 µg 1004%
Minerales
- Calcio 21 mg 2%
- Hierro 2 mg 11%
- Magnesio 22 mg 5%
- Fósforo 495 mg 40%
- Potasio 358 mg 8%
- Zinc 2 mg 18%
- Cobre 0,48 mg 53%
- Manganeso 0,07 mg 3%
- Selenio 12 µg 22%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 17 g | 0 g | 22 g |
| 1 ración | 85 g | 232 | 14 g | 0 g | 19 g |
| 2 raciones | 170 g | 464 | 29 g | 0 g | 38 g |
| ½ ración | 42,5 g | 116 | 7,2 g | 0 g | 9,4 g |
| 3 raciones | 255 g | 696 | 43 g | 0 g | 57 g |
| 4 raciones | 340 g | 928 | 58 g | 0 g | 75 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 8,5 g | 0 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 26 g | 0 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 34 g | 0 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 42 g | 0 g | 56 g |
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- Riñones de corderocarnes diversas y subproductos, cocinado, estofado137 kcal / 100 g
Preguntas sobre cerebro de cordero
¿Cuántas calorías hay en 100 g de cerebro de cordero?
100 g de cerebro de cordero: 273 kcal, 17 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 22 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de cerebro de cordero?
1 ración (85 g) de cerebro de cordero: 232 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 19 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de cerebro de cordero?
2 raciones (170 g) de cerebro de cordero: 464 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 38 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de cerebro de cordero?
½ ración (42,5 g) de cerebro de cordero: 116 kcal, 7,2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9,4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de cerebro de cordero?
3 raciones (255 g) de cerebro de cordero: 696 kcal, 43 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 57 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de cerebro de cordero?
4 raciones (340 g) de cerebro de cordero: 928 kcal, 58 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 75 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de cerebro de cordero?
50 g de cerebro de cordero: 137 kcal, 8,5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 11 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de cerebro de cordero?
150 g de cerebro de cordero: 410 kcal, 26 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 33 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 174350 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
