Lo que hay en tu plato
Hígado de res
Calorías e información nutricional
neozelandés, importado, vísceras y subproductos, crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 133 kcal —
- Proteínas 20.5 g 41%
- Hidratos de carbono 3.6 g 1%
- Grasas 4 g 5%
- Grasas saturadas 1.2 g 6%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 53 mg 2%
- Colesterol 254 mg 85%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 28319 µg 3147%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 1.8 mg 12%
- Tiamina (B1) 0.37 mg 31%
- Riboflavina (B2) 2.3 mg 181%
- Niacina (B3) 15.4 mg 96%
- Ácido pantoténico (B5) 10.3 mg 206%
- Vitamina B6 0.43 mg 25%
- Vitamina B12 84.5 µg 3521%
Minerales
- Calcio 4 mg 0%
- Hierro 8.4 mg 47%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fósforo 362 mg 29%
- Potasio 327 mg 7%
- Zinc 3 mg 27%
- Cobre 5.3 mg 589%
- Manganeso 0.3 mg 13%
- Selenio 16.5 µg 30%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 133 | 20.5 g | 3.6 g | 4.1 g |
| 1 ración | 113 g | 150 | 23.2 g | 4.1 g | 4.6 g |
| 2 raciones | 226 g | 301 | 46.3 g | 8.1 g | 9.2 g |
| ½ ración | 56.5 g | 75 | 11.6 g | 2 g | 2.3 g |
| 3 raciones | 339 g | 451 | 69.5 g | 12.2 g | 13.7 g |
| 4 raciones | 452 g | 601 | 92.7 g | 16.3 g | 18.3 g |
| 50 g | 50 g | 67 | 10.3 g | 1.8 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 200 | 30.8 g | 5.4 g | 6.1 g |
| 200 g | 200 g | 266 | 41 g | 7.2 g | 8.1 g |
| 250 g | 250 g | 333 | 51.3 g | 9 g | 10.1 g |
Preguntas sobre hígado de res
¿Cuántas calorías hay en 100 g de hígado de res?
100 g de hígado de res: 133 kcal, 20.5 g de proteínas, 3.6 g de hidratos de carbono y 4.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (113 g) de hígado de res?
1 ración (113 g) de hígado de res: 150 kcal, 23.2 g de proteínas, 4.1 g de hidratos de carbono y 4.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (226 g) de hígado de res?
2 raciones (226 g) de hígado de res: 301 kcal, 46.3 g de proteínas, 8.1 g de hidratos de carbono y 9.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (56.5 g) de hígado de res?
½ ración (56.5 g) de hígado de res: 75 kcal, 11.6 g de proteínas, 2 g de hidratos de carbono y 2.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (339 g) de hígado de res?
3 raciones (339 g) de hígado de res: 451 kcal, 69.5 g de proteínas, 12.2 g de hidratos de carbono y 13.7 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (452 g) de hígado de res?
4 raciones (452 g) de hígado de res: 601 kcal, 92.7 g de proteínas, 16.3 g de hidratos de carbono y 18.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de hígado de res?
50 g de hígado de res: 67 kcal, 10.3 g de proteínas, 1.8 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de hígado de res?
150 g de hígado de res: 200 kcal, 30.8 g de proteínas, 5.4 g de hidratos de carbono y 6.1 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 174729 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra