Lo que hay en tu plato
Riñón de ternera
Calorías e información nutricional
carne de res, nueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, riñón, cocido, hervido
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 157 kcal —
- Proteínas 27.3 g 55%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 5.3 g 7%
- Grasas saturadas 1.2 g 6%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 123 mg 5%
- Colesterol 1002 mg 334%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 104 µg 12%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0.8 µg 4%
- Vitamina E 1.5 mg 10%
- Tiamina (B1) 0.4 mg 34%
- Riboflavina (B2) 2.9 mg 227%
- Niacina (B3) 3.9 mg 24%
- Ácido pantoténico (B5) 3.1 mg 61%
- Vitamina B6 0.25 mg 15%
- Vitamina B12 21.4 µg 890%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 5.7 mg 32%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 338 mg 27%
- Potasio 144 mg 3%
- Zinc 2.6 mg 24%
- Cobre 0.56 mg 63%
- Manganeso 0.15 mg 7%
- Selenio 105 µg 191%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 27.3 g | 0 g | 5.3 g |
| 1 ración | 85 g | 133 | 23.2 g | 0 g | 4.5 g |
| 2 raciones | 170 g | 267 | 46.4 g | 0 g | 9 g |
| ½ ración | 42.5 g | 67 | 11.6 g | 0 g | 2.2 g |
| 3 raciones | 255 g | 400 | 69.6 g | 0 g | 13.4 g |
| 4 raciones | 340 g | 534 | 92.8 g | 0 g | 17.9 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 13.6 g | 0 g | 2.6 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 40.9 g | 0 g | 7.9 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 54.6 g | 0 g | 10.5 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 68.2 g | 0 g | 13.2 g |
Preguntas sobre riñón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de riñón de ternera?
100 g de riñón de ternera: 157 kcal, 27.3 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5.3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de riñón de ternera?
1 ración (85 g) de riñón de ternera: 133 kcal, 23.2 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de riñón de ternera?
2 raciones (170 g) de riñón de ternera: 267 kcal, 46.4 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42.5 g) de riñón de ternera?
½ ración (42.5 g) de riñón de ternera: 67 kcal, 11.6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de riñón de ternera?
3 raciones (255 g) de riñón de ternera: 400 kcal, 69.6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 13.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de riñón de ternera?
4 raciones (340 g) de riñón de ternera: 534 kcal, 92.8 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 17.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de riñón de ternera?
50 g de riñón de ternera: 79 kcal, 13.6 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de riñón de ternera?
150 g de riñón de ternera: 236 kcal, 40.9 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7.9 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 173084 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra