Lo que hay en tu plato
Riñón de ternera
Calorías e información nutricional
carne de res, nueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, riñón, cocido, hervido
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 157 kcal —
- Proteínas 27 g 55%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 5,3 g 7%
- Grasas saturadas 1,2 g 6%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 123 mg 5%
- Colesterol 1002 mg 334%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 104 µg 12%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 1,5 mg 10%
- Tiamina (B1) 0,4 mg 34%
- Riboflavina (B2) 2,9 mg 227%
- Niacina (B3) 3,9 mg 24%
- Ácido pantoténico (B5) 3,1 mg 61%
- Vitamina B6 0,25 mg 15%
- Vitamina B12 21,4 µg 890%
Minerales
- Calcio 14 mg 1%
- Hierro 5,7 mg 32%
- Magnesio 18 mg 4%
- Fósforo 338 mg 27%
- Potasio 144 mg 3%
- Zinc 2,6 mg 24%
- Cobre 0,56 mg 63%
- Manganeso 0,16 mg 7%
- Selenio 105 µg 191%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 157 | 27 g | 0 g | 5,3 g |
| 1 ración | 85 g | 133 | 23 g | 0 g | 4,5 g |
| 2 raciones | 170 g | 267 | 46 g | 0 g | 9 g |
| ½ ración | 42,5 g | 67 | 12 g | 0 g | 2,2 g |
| 3 raciones | 255 g | 400 | 70 g | 0 g | 13 g |
| 4 raciones | 340 g | 534 | 93 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 14 g | 0 g | 2,6 g |
| 150 g | 150 g | 236 | 41 g | 0 g | 7,9 g |
| 200 g | 200 g | 314 | 55 g | 0 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 393 | 68 g | 0 g | 13 g |
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Preguntas sobre riñón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de riñón de ternera?
100 g de riñón de ternera: 157 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de riñón de ternera?
1 ración (85 g) de riñón de ternera: 133 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 4,5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de riñón de ternera?
2 raciones (170 g) de riñón de ternera: 267 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de riñón de ternera?
½ ración (42,5 g) de riñón de ternera: 67 kcal, 12 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de riñón de ternera?
3 raciones (255 g) de riñón de ternera: 400 kcal, 70 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 13 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de riñón de ternera?
4 raciones (340 g) de riñón de ternera: 534 kcal, 93 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 18 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de riñón de ternera?
50 g de riñón de ternera: 79 kcal, 14 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de riñón de ternera?
150 g de riñón de ternera: 236 kcal, 41 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 7,9 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 173084 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
