Lo que hay en tu plato
Corazón de ternera
Calorías e información nutricional
carne de res, nueva zelanda, importada, vísceras y subproductos, corazón, cocinado, hervido
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 179 kcal —
- Proteínas 31 g 63%
- Hidratos de carbono 0 g 0%
- Grasas 6 g 8%
- Grasas saturadas 1,8 g 9%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 59 mg 3%
- Colesterol 201 mg 67%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 14 µg 2%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 2,1 mg 14%
- Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0,98 mg 76%
- Niacina (B3) 3,4 mg 21%
- Ácido pantoténico (B5) 1,2 mg 25%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Vitamina B12 6,7 µg 280%
Minerales
- Calcio 6 mg 0%
- Hierro 6,8 mg 38%
- Magnesio 26 mg 6%
- Fósforo 265 mg 21%
- Potasio 184 mg 4%
- Zinc 2,8 mg 25%
- Cobre 0,65 mg 72%
- Manganeso 0,04 mg 2%
- Selenio 17 µg 31%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 179 | 31 g | 0 g | 6 g |
| 1 ración | 85 g | 152 | 27 g | 0 g | 5,1 g |
| 2 raciones | 170 g | 304 | 53 g | 0 g | 10 g |
| ½ ración | 42,5 g | 76 | 13 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 raciones | 255 g | 456 | 80 g | 0 g | 15 g |
| 4 raciones | 340 g | 609 | 106 g | 0 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 90 | 16 g | 0 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 269 | 47 g | 0 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 358 | 63 g | 0 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 448 | 78 g | 0 g | 15 g |
Alimentos similares
- Corazón de ternera crudocrudo100 kcal / 100 g
- Corazón de vaca/buey cocidode vaca o buey, cocido163 kcal / 100 g
- Hígado de terneracarne de res, nueva zelanda, importada, vísceras y subproductos hígado, cocinado, hervido150 kcal / 100 g
- Riñón de terneracarne de res, nueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, riñón, cocido, hervido157 kcal / 100 g
- Corazón de vaca/buey crudovaca/buey, crudo104 kcal / 100 g
- Lengua de resnueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, cocido, hervido271 kcal / 100 g
- Hígado de resneozelandés, importado, vísceras y subproductos, crudo133 kcal / 100 g
- Molleja de terneranueva zelanda, importada, cocinada, hervida318 kcal / 100 g
- Riñón de resnueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, crudo87 kcal / 100 g
- Mondongo de resnueva zelanda, importada, carnes diversas y subproductos, cocido, hervido103 kcal / 100 g
Preguntas sobre corazón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de corazón de ternera?
100 g de corazón de ternera: 179 kcal, 31 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (85 g) de corazón de ternera?
1 ración (85 g) de corazón de ternera: 152 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5,1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (170 g) de corazón de ternera?
2 raciones (170 g) de corazón de ternera: 304 kcal, 53 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 10 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (42,5 g) de corazón de ternera?
½ ración (42,5 g) de corazón de ternera: 76 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2,6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (255 g) de corazón de ternera?
3 raciones (255 g) de corazón de ternera: 456 kcal, 80 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 15 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (340 g) de corazón de ternera?
4 raciones (340 g) de corazón de ternera: 609 kcal, 106 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 20 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de corazón de ternera?
50 g de corazón de ternera: 90 kcal, 16 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de corazón de ternera?
150 g de corazón de ternera: 269 kcal, 47 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 9 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 173081 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra
