Lo que hay en tu plato
Corazón de ternera
Calorías e información nutricional
crudo
Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 112 kcal —
- Proteínas 17.7 g 35%
- Hidratos de carbono 0.1 g 0%
- Grasas 3.9 g 5%
- Grasas saturadas 1.4 g 7%
- Fibra 0 g 0%
- Azúcares 0 g —
- Sodio 98 mg 4%
- Colesterol 124 mg 41%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 2 mg 2%
- Vitamina E 0.22 mg 1%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamina (B1) 0.24 mg 20%
- Riboflavina (B2) 0.91 mg 70%
- Niacina (B3) 7.5 mg 47%
- Ácido pantoténico (B5) 1.8 mg 36%
- Vitamina B6 0.28 mg 16%
- Folato (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 8.6 µg 356%
Minerales
- Calcio 7 mg 1%
- Hierro 4.3 mg 24%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 212 mg 17%
- Potasio 287 mg 6%
- Zinc 1.7 mg 15%
- Cobre 0.4 mg 44%
- Manganeso 0.04 mg 2%
- Selenio 21.8 µg 40%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 17.7 g | 0.1 g | 3.9 g |
| 1 ración | 28.4 g | 32 | 5 g | 0 g | 1.1 g |
| 2 raciones | 56.7 g | 64 | 10 g | 0.1 g | 2.2 g |
| ½ ración | 14.2 g | 16 | 2.5 g | 0 g | 0.6 g |
| 3 raciones | 85.1 g | 95 | 15.1 g | 0.1 g | 3.4 g |
| 4 raciones | 113.4 g | 127 | 20.1 g | 0.2 g | 4.5 g |
| 50 g | 50 g | 56 | 8.9 g | 0.1 g | 2 g |
| 150 g | 150 g | 168 | 26.6 g | 0.2 g | 5.9 g |
| 200 g | 200 g | 224 | 35.4 g | 0.3 g | 7.9 g |
| 250 g | 250 g | 280 | 44.3 g | 0.4 g | 9.9 g |
Preguntas sobre corazón de ternera
¿Cuántas calorías hay en 100 g de corazón de ternera?
100 g de corazón de ternera: 112 kcal, 17.7 g de proteínas, 0.1 g de hidratos de carbono y 3.9 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 1 ración (28.4 g) de corazón de ternera?
1 ración (28.4 g) de corazón de ternera: 32 kcal, 5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.1 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 2 raciones (56.7 g) de corazón de ternera?
2 raciones (56.7 g) de corazón de ternera: 64 kcal, 10 g de proteínas, 0.1 g de hidratos de carbono y 2.2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en ½ ración (14.2 g) de corazón de ternera?
½ ración (14.2 g) de corazón de ternera: 16 kcal, 2.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 0.6 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 3 raciones (85.1 g) de corazón de ternera?
3 raciones (85.1 g) de corazón de ternera: 95 kcal, 15.1 g de proteínas, 0.1 g de hidratos de carbono y 3.4 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 4 raciones (113.4 g) de corazón de ternera?
4 raciones (113.4 g) de corazón de ternera: 127 kcal, 20.1 g de proteínas, 0.2 g de hidratos de carbono y 4.5 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 50 g de corazón de ternera?
50 g de corazón de ternera: 56 kcal, 8.9 g de proteínas, 0.1 g de hidratos de carbono y 2 g de grasas.
¿Cuántas calorías hay en 150 g de corazón de ternera?
150 g de corazón de ternera: 168 kcal, 26.6 g de proteínas, 0.2 g de hidratos de carbono y 5.9 g de grasas.
Fuente: USDA FoodData Central 168625 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra