Saiba o que tem no seu prato
Waffle simples
Calorias e informação nutricional
preparado a partir de receita
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 291 kcal —
- Proteínas 7,9 g 16%
- Carboidratos 33 g 12%
- Gorduras 14 g 18%
- Gorduras saturadas 2,9 g 14%
- Sódio 511 mg 22%
- Colesterol 69 mg 23%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 65 µg 7%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,26 mg 22%
- Riboflavina (B2) 0,35 mg 27%
- Niacina (B3) 2,1 mg 13%
- Ácido pantotênico (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamina B6 0,06 mg 3%
- Folato (B9) 46 µg 12%
- Vitamina B12 0,25 µg 10%
Minerais
- Cálcio 255 mg 20%
- Ferro 2,3 mg 13%
- Magnésio 19 mg 5%
- Fósforo 190 mg 15%
- Potássio 159 mg 3%
- Zinco 0,68 mg 6%
- Cobre 0,06 mg 7%
- Manganês 0,27 mg 12%
- Selênio 46,2 µg 84%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 291 | 7,9 g | 33 g | 14 g |
| 1 porção | 28,4 g | 82 | 2,2 g | 9,3 g | 4 g |
| 2 porções | 56,7 g | 165 | 4,5 g | 19 g | 8 g |
| ½ porção | 14,2 g | 41 | 1,1 g | 4,7 g | 2 g |
| 3 porções | 85,1 g | 247 | 6,7 g | 28 g | 12 g |
| 4 porções | 113,4 g | 330 | 9 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 146 | 4 g | 17 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 437 | 12 g | 49 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 582 | 16 g | 66 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 728 | 20 g | 82 g | 35 g |
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Perguntas sobre waffle simples
Como deixar o waffle simples crocante por fora e macio por dentro?
Preaqueça bem a máquina de waffle e unte levemente as placas na primeira leva. Asse até parar de sair vapor e o waffle ficar dourado; empilhá-los ainda quentes amolece a casquinha.
Dá para fazer waffle simples sem máquina?
Sim: use uma frigideira antiaderente, coloque uma porção de massa e cozinhe em fogo médio-baixo, virando quando surgirem bolhas e a borda firmar. Ele fica mais parecido com uma panqueca do que com waffle, pois não terá o relevo nem a crosta da máquina.
Como guardar e reaquecer waffle simples?
Espere esfriar completamente antes de guardar em recipiente fechado na geladeira por até três dias ou congelar, separados por papel-manteiga. Para recuperar a crocância, aqueça na torradeira ou no forno a 180 °C por alguns minutos; o micro-ondas tende a deixá-lo borrachudo.
O que combina com waffle simples?
Frutas frescas, iogurte, mel, geleia e manteiga são acompanhamentos comuns; para uma versão salgada, experimente queijo e ovo. Também é a base de combinações clássicas com xarope e manteiga.
Qual é a diferença entre waffle simples e panqueca simples?
A massa dos dois é parecida, mas o waffle assa entre placas quentes, que criam relevo e deixam o exterior mais crocante. A panqueca é feita em uma superfície plana e costuma ficar mais macia; por 100 g, tem 227 kcal, contra 291 kcal do waffle simples.
Waffle simples é a mesma coisa que wafer?
Não. O waffle simples é uma massa mais espessa assada em placas com cavidades; wafer é uma lâmina fina e crocante, muitas vezes montada em camadas com recheio. O wafer simples tem 400 kcal por 100 g, contra 291 kcal no waffle simples.
Como escolher um waffle simples pronto?
Se você quer um waffle mais crocante, procure um que esteja dourado e sem umidade visível na embalagem. Para controlar o sal, compare o sódio: uma porção de 75 g deste waffle fornece 383 mg.
Quanto pesa uma porção de waffle simples?
Um waffle redondo de cerca de 18 cm pesa aproximadamente 75 g. Nessa porção, ele fornece 218 kcal e 5,9 g de proteína.
Fonte: USDA FoodData Central 175039 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
