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Grissinis
Calorias e informação nutricional
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 401 kcal —
- Proteínas 13 g 25%
- Carboidratos 71 g 26%
- Gorduras 6,6 g 8%
- Gorduras saturadas 0,9 g 5%
- Fibras 3,3 g 12%
- Açúcares 1,9 g —
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 13 g | 71 g | 6,6 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 6,3 g | 36 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 19 g | 107 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 25 g | 143 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 31 g | 178 g | 17 g |
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Perguntas sobre grissinis
Como servir grissinis como aperitivo?
Sirva inteiros ou quebrados, com pastas como homus, ricota temperada ou tapenade. Você também pode enrolar uma fatia fina de presunto cru em cada palito.
Dá para fazer grissinis em casa?
Sim. Faça uma massa simples de pão, deixe crescer, divida em tiras finas e role cada uma até ficar comprida; asse a 200 °C por cerca de 15 a 20 minutos, até dourar e secar.
Como guardar grissinis para continuarem crocantes?
Depois de frios, guarde-os em um pote bem fechado, em local seco. Se perderem a crocância, aqueça por alguns minutos em forno baixo e espere esfriar antes de servir.
Com o que grissinis combinam?
Eles acompanham sopas, saladas e antepastos, e ficam bons com queijos macios, patês e azeite temperado. Sirva-os também ao lado de uma tábua de queijos e azeitonas.
O que usar no lugar de grissinis numa tábua de aperitivos?
Palitos de pão ou torradas finas funcionam bem para acompanhar pastas e queijos. Para uma opção sem pão, experimente tiras de cenoura ou pepino.
Qual é a diferença entre grissinis e palitos de pretzel?
Grissinis são palitos de massa de pão assados até ficarem secos e crocantes; palitos de pretzel costumam ter a superfície escura e brilhante, característica do banho alcalino antes de assar.
De onde vêm os grissinis?
Os grissinis são palitos de pão associados a Turim, no norte da Itália. A massa é moldada em tiras compridas e finas e assada até ficar crocante.
Fonte: NEVO (Netherlands) 2369 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
