Saiba o que tem no seu prato
Bife de alcatra
Calorias e informação nutricional
carne magra e gordura separadas, aparado a 1/8" de gordura, choice, cozido, grelhado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 257 kcal —
- Proteínas 27 g 54%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 16 g 20%
- Gorduras saturadas 6,2 g 31%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 54 mg 2%
- Colesterol 96 mg 32%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,46 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 7,3 mg 45%
- Ácido pantotênico (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamina B6 0,53 mg 31%
- Folato (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 1,8 µg 74%
- Colina 102 mg 19%
Minerais
- Cálcio 18 mg 1%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 22 mg 5%
- Fósforo 201 mg 16%
- Potássio 327 mg 7%
- Zinco 4,8 mg 44%
- Cobre 0,09 mg 10%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 29 µg 53%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 257 | 27 g | 0 g | 16 g |
| 1 porção | 85 g | 218 | 23 g | 0 g | 13 g |
| 2 porções | 170 g | 437 | 46 g | 0 g | 27 g |
| ½ porção | 42,5 g | 109 | 11 g | 0 g | 6,7 g |
| 3 porções | 255 g | 655 | 68 g | 0 g | 40 g |
| 4 porções | 340 g | 874 | 91 g | 0 g | 54 g |
| 50 g | 50 g | 129 | 13 g | 0 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 386 | 40 g | 0 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 514 | 54 g | 0 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 643 | 67 g | 0 g | 39 g |
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Perguntas sobre bife de alcatra
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra?
100 g de bife de alcatra: 257 kcal, 27 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 16 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de bife de alcatra?
1 porção (85 g) de bife de alcatra: 218 kcal, 23 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de bife de alcatra?
2 porções (170 g) de bife de alcatra: 437 kcal, 46 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 27 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de bife de alcatra?
½ porção (42,5 g) de bife de alcatra: 109 kcal, 11 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 6,7 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de bife de alcatra?
3 porções (255 g) de bife de alcatra: 655 kcal, 68 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 40 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de bife de alcatra?
4 porções (340 g) de bife de alcatra: 874 kcal, 91 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 54 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra?
50 g de bife de alcatra: 129 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,9 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra?
150 g de bife de alcatra: 386 kcal, 40 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 24 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 168729 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras