Saiba o que tem no seu prato
Bife de alcatra
Calorias e informação nutricional
apenas carne magra, gordura aparada a 1/8", select, cozido, grelhado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 170 kcal —
- Proteínas 29 g 59%
- Carboidratos 0 g 0%
- Gorduras 5 g 6%
- Gorduras saturadas 1,9 g 9%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 0 g —
- Sódio 62 mg 3%
- Colesterol 77 mg 26%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,37 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 8,6 mg 54%
- Ácido pantotênico (B5) 0,58 mg 12%
- Vitamina B6 0,65 mg 38%
- Folato (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 1,4 µg 58%
- Colina 112 mg 20%
Minerais
- Cálcio 21 mg 2%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnésio 25 mg 6%
- Fósforo 238 mg 19%
- Potássio 386 mg 8%
- Zinco 5,4 mg 49%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Manganês 0,01 mg 0%
- Selênio 36,6 µg 67%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 170 | 29 g | 0 g | 5 g |
| 1 porção | 85 g | 145 | 25 g | 0 g | 4,2 g |
| 2 porções | 170 g | 289 | 50 g | 0 g | 8,4 g |
| ½ porção | 42,5 g | 72 | 13 g | 0 g | 2,1 g |
| 3 porções | 255 g | 434 | 75 g | 0 g | 13 g |
| 4 porções | 340 g | 578 | 100 g | 0 g | 17 g |
| 50 g | 50 g | 85 | 15 g | 0 g | 2,5 g |
| 150 g | 150 g | 255 | 44 g | 0 g | 7,4 g |
| 200 g | 200 g | 340 | 59 g | 0 g | 9,9 g |
| 250 g | 250 g | 425 | 73 g | 0 g | 12 g |
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Perguntas sobre bife de alcatra
Quantas calorias há em 100 g de bife de alcatra?
100 g de bife de alcatra: 170 kcal, 29 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 1 porção (85 g) de bife de alcatra?
1 porção (85 g) de bife de alcatra: 145 kcal, 25 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 4,2 g de gorduras.
Quantas calorias há em 2 porções (170 g) de bife de alcatra?
2 porções (170 g) de bife de alcatra: 289 kcal, 50 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 8,4 g de gorduras.
Quantas calorias há em ½ porção (42,5 g) de bife de alcatra?
½ porção (42,5 g) de bife de alcatra: 72 kcal, 13 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,1 g de gorduras.
Quantas calorias há em 3 porções (255 g) de bife de alcatra?
3 porções (255 g) de bife de alcatra: 434 kcal, 75 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 13 g de gorduras.
Quantas calorias há em 4 porções (340 g) de bife de alcatra?
4 porções (340 g) de bife de alcatra: 578 kcal, 100 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 17 g de gorduras.
Quantas calorias há em 50 g de bife de alcatra?
50 g de bife de alcatra: 85 kcal, 15 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 2,5 g de gorduras.
Quantas calorias há em 150 g de bife de alcatra?
150 g de bife de alcatra: 255 kcal, 44 g de proteínas, 0 g de carboidratos e 7,4 g de gorduras.
Fonte: USDA FoodData Central 174044 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
