Sapere cosa c’è nel piatto
controfiletto
Calorie e valori nutrizionali
solo magro, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, ai ferri
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 201 kcal —
- Proteine 29 g 58%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 8,5 g 11%
- Grassi saturi 3,2 g 16%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 60 mg 3%
- Colesterolo 84 mg 28%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina E 0,41 mg 3%
- Vitamina K 1,4 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,15 mg 11%
- Niacina (B3) 8,6 mg 54%
- Acido pantotenico (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,61 mg 36%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamina B12 1,8 µg 76%
- Colina 111 mg 20%
Minerali
- Calcio 16 mg 1%
- Ferro 2 mg 11%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 226 mg 18%
- Potassio 362 mg 8%
- Zinco 5,5 mg 50%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 33,4 µg 61%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 29 g | 0 g | 8,5 g |
| 1 porzione | 85 g | 171 | 25 g | 0 g | 7,2 g |
| 2 porzioni | 170 g | 342 | 50 g | 0 g | 14 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 85 | 12 g | 0 g | 3,6 g |
| 3 porzioni | 255 g | 513 | 74 g | 0 g | 22 g |
| 4 porzioni | 340 g | 683 | 99 g | 0 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 15 g | 0 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 44 g | 0 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 58 g | 0 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 73 g | 0 g | 21 g |
Alimenti simili
- Bistecca di controfilettomagro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, alla griglia278 kcal / 100 g
- Controfiletto di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, prime, cotto, ai ferri310 kcal / 100 g
- Controfiletto alla grigliadisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia233 kcal / 100 g
- Arrosto di controfilettolombo, disossato, magro e grasso, taglio 3 mm (1/8), cotto, arrosto241 kcal / 100 g
- Piccolo arrosto di controfilettodisossato, solo magro separabile, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, arrosto206 kcal / 100 g
- Bistecca di lombatadisossata, con bordo, carne magra e grasso, rifilata a 1/8" di grasso, choice, cotto, alla griglia275 kcal / 100 g
- Bistecca di scamonesolo magro, ridotto a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia188 kcal / 100 g
- Filetto di scamonedisossato, solo magro, rifinito con 0" di grasso, scelta (choice), cotto, alla griglia174 kcal / 100 g
- New York strip steaklombo, controfiletto, disossato, magro e grasso, rifilatura 3 mm (1/8), cotto, ai ferri254 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
Domande su controfiletto
Quante calorie ci sono in 100 g di controfiletto?
100 g di controfiletto: 201 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di controfiletto?
1 porzione (85 g) di controfiletto: 171 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di controfiletto?
2 porzioni (170 g) di controfiletto: 342 kcal, 50 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di controfiletto?
½ porzione (42,5 g) di controfiletto: 85 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di controfiletto?
3 porzioni (255 g) di controfiletto: 513 kcal, 74 g di proteine, 0 g di carboidrati e 22 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di controfiletto?
4 porzioni (340 g) di controfiletto: 683 kcal, 99 g di proteine, 0 g di carboidrati e 29 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di controfiletto?
50 g di controfiletto: 101 kcal, 15 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di controfiletto?
150 g di controfiletto: 302 kcal, 44 g di proteine, 0 g di carboidrati e 13 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 173119 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse