Sapere cosa c’è nel piatto
bistecca di controfiletto
Calorie e valori nutrizionali
magro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, choice, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 278 kcal —
- Proteine 26 g 52%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 18 g 24%
- Grassi saturi 7,3 g 36%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 52 mg 2%
- Colesterolo 97 mg 32%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,3 µg 2%
- Vitamina E 0,48 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 7,1 mg 44%
- Acido pantotenico (B5) 0,52 mg 10%
- Vitamina B6 0,52 mg 31%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 1,7 µg 72%
- Colina 99,6 mg 18%
Minerali
- Calcio 17 mg 1%
- Ferro 1,8 mg 10%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fosforo 195 mg 16%
- Potassio 316 mg 7%
- Zinco 4,7 mg 42%
- Rame 0,09 mg 9%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 28,1 µg 51%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 278 | 26 g | 0 g | 19 g |
| 1 porzione | 85 g | 236 | 22 g | 0 g | 16 g |
| 2 porzioni | 170 g | 473 | 45 g | 0 g | 31 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 118 | 11 g | 0 g | 7,8 g |
| 3 porzioni | 255 g | 709 | 67 g | 0 g | 47 g |
| 4 porzioni | 340 g | 945 | 89 g | 0 g | 63 g |
| 50 g | 50 g | 139 | 13 g | 0 g | 9,2 g |
| 150 g | 150 g | 417 | 39 g | 0 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 556 | 52 g | 0 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 695 | 65 g | 0 g | 46 g |
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- New York strip steaklombo, controfiletto, disossato, magro e grasso, rifilatura 3 mm (1/8), cotto, ai ferri254 kcal / 100 g
Domande su bistecca di controfiletto
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di controfiletto?
100 g di bistecca di controfiletto: 278 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di bistecca di controfiletto?
1 porzione (85 g) di bistecca di controfiletto: 236 kcal, 22 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di bistecca di controfiletto?
2 porzioni (170 g) di bistecca di controfiletto: 473 kcal, 45 g di proteine, 0 g di carboidrati e 31 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di bistecca di controfiletto?
½ porzione (42,5 g) di bistecca di controfiletto: 118 kcal, 11 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,8 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di bistecca di controfiletto?
3 porzioni (255 g) di bistecca di controfiletto: 709 kcal, 67 g di proteine, 0 g di carboidrati e 47 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di bistecca di controfiletto?
4 porzioni (340 g) di bistecca di controfiletto: 945 kcal, 89 g di proteine, 0 g di carboidrati e 63 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di controfiletto?
50 g di bistecca di controfiletto: 139 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di controfiletto?
150 g di bistecca di controfiletto: 417 kcal, 39 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 168718 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
