Sapere cosa c’è nel piatto
Controfiletto
Calorie e valori nutrizionali
disossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 223 kcal —
- Proteine 29 g 57%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 11 g 14%
- Grassi saturi 4,5 g 23%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 59 mg 3%
- Colesterolo 81 mg 27%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,14 mg 1%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,41 mg 32%
- Niacina (B3) 5,8 mg 36%
- Acido pantotenico (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,71 mg 42%
- Folati (B9) 7 µg 2%
- Vitamina B12 4,3 µg 177%
- Colina 67,4 mg 12%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 3,4 mg 19%
- Magnesio 19 mg 5%
- Fosforo 265 mg 21%
- Potassio 366 mg 8%
- Zinco 4,7 mg 42%
- Rame 0,09 mg 10%
- Manganese 0,01 mg 0%
- Selenio 25,9 µg 47%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 223 | 29 g | 0 g | 11 g |
| 1 porzione | 85 g | 190 | 24 g | 0 g | 9,5 g |
| 2 porzioni | 170 g | 379 | 49 g | 0 g | 19 g |
| ½ porzione | 42,5 g | 95 | 12 g | 0 g | 4,7 g |
| 3 porzioni | 255 g | 569 | 73 g | 0 g | 28 g |
| 4 porzioni | 340 g | 758 | 97 g | 0 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 112 | 14 g | 0 g | 5,6 g |
| 150 g | 150 g | 335 | 43 g | 0 g | 17 g |
| 200 g | 200 g | 446 | 57 g | 0 g | 22 g |
| 250 g | 250 g | 558 | 71 g | 0 g | 28 g |
Alimenti simili
- Controfiletto alla grigliadisossato, senza grasso esterno, grasso e magro separabili, rifinito a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia233 kcal / 100 g
- Bistecca di controfilettodisossata, con bordo, solo carne magra, rifilata a 1/8" di grasso, select, cotto, alla griglia184 kcal / 100 g
- Controfiletto di manzomagro e grasso separabili, rifinito a 1/8" di grasso, prime, cotto, ai ferri310 kcal / 100 g
- Bistecca di controfiletto di spalladisossato, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia210 kcal / 100 g
- Bistecca o arrosto di controfilettomanzo, australiano, importato, nutrito ad erba, lombata, bistecca/arrosto di controfiletto, disossato, carne magra e grasso separabili, crudo199 kcal / 100 g
- Bistecca di lombatadisossata, senza bordo, solo carne magra, rifilata a 0" di grasso, select, cotto, alla griglia189 kcal / 100 g
- Bistecca di scamonelombata, disossato, magro e grasso, rifilatura 3 mm, cotto, grigliato195 kcal / 100 g
- Filetto di scamonedisossato, solo magro, rifinito con 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia171 kcal / 100 g
- Fetta di fesa di manzodisossato, solo magro, rifilato a 0" di grasso, tutte le categorie, cotto, alla griglia162 kcal / 100 g
- Finta fesamanzo, chuck, finta fesa (top blade), bistecca, magro e grasso, rifilato a 0" di grasso, choice, cotto, alla griglia228 kcal / 100 g
Domande su controfiletto
Quante calorie ci sono in 100 g di controfiletto?
100 g di controfiletto: 223 kcal, 29 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (85 g) di controfiletto?
1 porzione (85 g) di controfiletto: 190 kcal, 24 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,5 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (170 g) di controfiletto?
2 porzioni (170 g) di controfiletto: 379 kcal, 49 g di proteine, 0 g di carboidrati e 19 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (42,5 g) di controfiletto?
½ porzione (42,5 g) di controfiletto: 95 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (255 g) di controfiletto?
3 porzioni (255 g) di controfiletto: 569 kcal, 73 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (340 g) di controfiletto?
4 porzioni (340 g) di controfiletto: 758 kcal, 97 g di proteine, 0 g di carboidrati e 38 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di controfiletto?
50 g di controfiletto: 112 kcal, 14 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di controfiletto?
150 g di controfiletto: 335 kcal, 43 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 170239 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
