Sapere cosa c’è nel piatto
Bistecca di controfiletto
Calorie e valori nutrizionali
Manzo, lombata, bistecca di lombata, disossata, con bordo, solo carne magra, rifilata a 1/8" di grasso, select, crudo
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 135 kcal —
- Proteine 23 g 47%
- Carboidrati 0 g 0%
- Grassi 4,7 g 6%
- Grassi saturi 2,1 g 10%
- Fibre 0 g 0%
- Zuccheri 0 g —
- Sodio 47 mg 2%
- Colesterolo 62 mg 21%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 2 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 1,5 µg 1%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,22 mg 17%
- Niacina (B3) 6,4 mg 40%
- Acido pantotenico (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,56 mg 33%
- Folati (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 1,9 µg 78%
- Colina 61,3 mg 11%
Minerali
- Calcio 14 mg 1%
- Ferro 1,7 mg 10%
- Magnesio 12 mg 3%
- Fosforo 210 mg 17%
- Potassio 288 mg 6%
- Zinco 3,6 mg 33%
- Rame 0,05 mg 5%
- Manganese 0 mg 0%
- Selenio 22 µg 40%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 23 g | 0 g | 4,7 g |
| 1 porzione | 113 g | 153 | 26 g | 0 g | 5,3 g |
| 2 porzioni | 226 g | 305 | 53 g | 0 g | 11 g |
| ½ porzione | 56,5 g | 76 | 13 g | 0 g | 2,6 g |
| 3 porzioni | 339 g | 458 | 79 g | 0 g | 16 g |
| 4 porzioni | 452 g | 610 | 105 g | 0 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 12 g | 0 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 35 g | 0 g | 7 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 47 g | 0 g | 9,3 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 58 g | 0 g | 12 g |
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Domande su bistecca di controfiletto
Quante calorie ci sono in 100 g di bistecca di controfiletto?
100 g di bistecca di controfiletto: 135 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,7 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 1 porzione (113 g) di bistecca di controfiletto?
1 porzione (113 g) di bistecca di controfiletto: 153 kcal, 26 g di proteine, 0 g di carboidrati e 5,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 2 porzioni (226 g) di bistecca di controfiletto?
2 porzioni (226 g) di bistecca di controfiletto: 305 kcal, 53 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11 g di grassi.
Quante calorie ci sono in ½ porzione (56,5 g) di bistecca di controfiletto?
½ porzione (56,5 g) di bistecca di controfiletto: 76 kcal, 13 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 3 porzioni (339 g) di bistecca di controfiletto?
3 porzioni (339 g) di bistecca di controfiletto: 458 kcal, 79 g di proteine, 0 g di carboidrati e 16 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 4 porzioni (452 g) di bistecca di controfiletto?
4 porzioni (452 g) di bistecca di controfiletto: 610 kcal, 105 g di proteine, 0 g di carboidrati e 21 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 50 g di bistecca di controfiletto?
50 g di bistecca di controfiletto: 68 kcal, 12 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,3 g di grassi.
Quante calorie ci sono in 150 g di bistecca di controfiletto?
150 g di bistecca di controfiletto: 203 kcal, 35 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 174009 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
