Știi ce ai în farfurie

Sub cu roast beef

Calorii și informații nutriționale

subway, în pâine albă cu salată și roșii

155
caloriikcal per 100 g
Proteine12 g
Glucide20 g
Grăsimi2,7 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 155 kcal —
  • Proteine 12 g 24%
  • Glucide 20 g 7%
  • Grăsimi 2,7 g 3%
  • Grăsimi saturate 1 g 5%
  • Fibre 0,7 g 3%
  • Zaharuri 3 g —
  • Sodiu 329 mg 14%
  • Colesterol 18 mg 6%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 6 µg 1%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina E 0,29 mg 2%
  • Tiamină (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavină (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacină (B3) 4,2 mg 26%
  • Acid pantotenic (B5) 0,42 mg 8%
  • Vitamina B6 0,28 mg 16%
  • Folat (B9) 67 µg 17%
  • Vitamina B12 0,44 µg 18%
  • Colină 34,7 mg 6%

Minerale

  • Calciu 164 mg 13%
  • Fier 2,1 mg 12%
  • Magneziu 20 mg 5%
  • Fosfor 118 mg 9%
  • Potasiu 188 mg 4%
  • Zinc 1,5 mg 14%
  • Cupru 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,27 mg 12%
  • Seleniu 17 µg 31%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g15512 g20 g2,7 g
1 porție190 g29523 g37 g5,2 g
2 porții380 g58946 g75 g10 g
½ porție95 g14712 g19 g2,6 g
3 porții570 g88469 g112 g16 g
4 porții760 g117893 g149 g21 g
50 g50 g786,1 g9,8 g1,4 g
150 g150 g23318 g30 g4,1 g
200 g200 g31024 g39 g5,5 g
250 g250 g38830 g49 g6,8 g

Întrebări despre Sub cu roast beef

Cum încălzești un sub cu roast beef fără să înmoi pâinea?

Desfă sandvișul și încălzește pâinea cu roast beef la 180 °C timp de 5–8 minute; pune salata, roșiile și murăturile după ce îl scoți din cuptor. La microunde, pâinea se înmoaie repede.

Ce sosuri și legume merg bine cu un sub cu roast beef?

Hreanul sau muștarul îi completează gustul de vită; merg și ceapa roșie, castraveții murați și salata crocantă. Dacă vrei un gust mai blând, alege maioneză și felii de roșie.

Cum păstrezi un sub cu roast beef rămas?

Pune-l la frigider în cel mult două ore, învelit strâns sau într-un recipient închis, și mănâncă-l în următoarele două zile. Dacă are salată ori roșii, pâinea se va înmuia; pentru un rezultat mai bun, păstrează separat ingredientele umede.

Poți congela un sub cu roast beef?

Îl poți congela, dar salata, roșiile și murăturile își pierd textura la dezghețare. Pentru un rezultat mai bun, congelează doar pâinea cu roast beef, apoi adaugă legumele și sosul după încălzire.

Ce poți folosi în loc de roast beef într-un sub?

Poți pune felii de friptură de vită rămasă, tăiate subțire, sau piept de curcan gătit. Taie carnea cât mai fin, ca să se așeze bine în pâine și să nu alunece la fiecare mușcătură.

Cu ce se deosebește sub cu roast beef de sub cu vită și brânză?

Subul cu vită și brânză adaugă brânză, care îi dă un gust mai cremos și mai multă grăsime: are 5,34 g de grăsime la 100 g, față de 2,7 g în sub cu roast beef.

Cum faci un sub cu roast beef acasă?

Taie o pâine lungă pe mijloc, unge-o subțire cu muștar sau hrean și așază roast beef feliat fin, ceapă și castraveți murați. Încălzește-l deschis la 180 °C timp de 5–8 minute, apoi adaugă salata.

Sursa: USDA FoodData Central 170713 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre