Știi ce ai în farfurie

Penne cu pui

Calorii și informații nutriționale

mâncare congelată, în sos cremos, încălzită

126
caloriikcal per 100 g
Proteine5,7 g
Glucide17 g
Grăsimi3,2 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 126 kcal —
  • Proteine 5,7 g 11%
  • Glucide 17 g 6%
  • Grăsimi 3,2 g 4%
  • Grăsimi saturate 1,5 g 8%
  • Fibre 1,3 g 5%
  • Zaharuri 1,5 g —
  • Sodiu 233 mg 10%
  • Colesterol 11,4 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 62 µg 7%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0,03 µg 0%
  • Vitamina E 0,45 mg 3%
  • Vitamina K 2,6 µg 2%
  • Tiamină (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavină (B2) 0,11 mg 9%
  • Niacină (B3) 0,96 mg 6%
  • Vitamina B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 75,9 µg 19%
  • Vitamina B12 0,01 µg 0%
  • Colină 12,8 mg 2%

Minerale

  • Calciu 32,2 mg 2%
  • Fier 2,9 mg 16%
  • Magneziu 13,2 mg 3%
  • Fosfor 70,2 mg 6%
  • Potasiu 49,2 mg 1%
  • Zinc 0,47 mg 4%
  • Cupru 0,08 mg 9%
  • Mangan 0,21 mg 9%
  • Seleniu 14,1 µg 26%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1265,7 g17 g3,2 g
50 g50 g632,9 g8,6 g1,6 g
150 g150 g1898,6 g26 g4,8 g
200 g200 g25211 g35 g6,4 g
250 g250 g31514 g43 g8 g

Întrebări despre Penne cu pui

Cum faci penne cu pui ca pastele să nu se înmoaie?

Fierbe pennele în apă cu sare până rămân ușor ferme, apoi scurge-le cu un minut înainte de timpul de pe ambalaj. Termină-le de gătit în tigaie, în sos, cu puțină apă păstrată de la paste.

Cum gătești puiul pentru penne cu pui?

Taie pieptul în bucăți de mărime apropiată și rumenește-l într-o tigaie încinsă, fără să o aglomerezi. Gătește-l până când centrul celei mai mari bucăți ajunge la 75 °C, apoi amestecă-l cu pastele și sosul.

Ce sos se potrivește cel mai bine cu penne cu pui?

Un sos de roșii cu usturoi și busuioc se prinde bine de forma tubulară a pennelelor. Pentru o variantă cremoasă, adaugă smântână pentru gătit și puțină apă de la paste, ca sosul să nu fie prea gros.

Cu ce poți servi penne cu pui?

Alături merg bine o salată verde cu vinegretă sau legume coapte, care echilibrează sosul bogat. Poți presăra parmezan ras și piper negru chiar înainte de servire.

Cât timp se păstrează penne cu pui la frigider?

Pune resturile într-un recipient închis și răcește-le în cel mult două ore după gătire; păstrează-le la frigider până la 3 zile. Reîncălzește doar porția pe care o mănânci și adaugă o lingură de apă ca să desfaci sosul.

Se pot congela penne cu pui?

Da, dar pastele pot deveni mai moi după decongelare, mai ales dacă au fost fierte complet înainte de congelare. Răcește preparatul, împarte-l în porții și congelează-l în recipiente închise; decongelează-l în frigider și încălzește-l bine într-o tigaie.

Cum aleg pennele pentru penne cu pui?

Pennele rigate, cu striații, țin mai bine sosul decât cele netede, mai ales când sosul este gros sau cu bucăți de roșii. Dacă vrei ca pastele să rămână ferme după ce le amesteci cu sosul, fierbe-le al dente.

Sursa: Canadian Nutrient File 7964 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre