Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 124 kcal —
- Proteine 6,6 g 13%
- Glucide 13 g 5%
- Grăsimi 4,4 g 6%
- Grăsimi saturate 2,1 g 10%
- Fibre 1,4 g 5%
- Zaharuri 3 g —
- Sodiu 347 mg 15%
- Colesterol 14 mg 5%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 37 µg 4%
- Vitamina C 4,1 mg 5%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,87 mg 6%
- Vitamina K 5,9 µg 5%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 1,4 mg 9%
- Acid pantotenic (B5) 0,3 mg 6%
- Vitamina B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0,74 µg 31%
- Colină 15,3 mg 3%
Minerale
- Calciu 73 mg 6%
- Fier 0,65 mg 4%
- Magneziu 18 mg 4%
- Fosfor 102 mg 8%
- Potasiu 184 mg 4%
- Zinc 0,79 mg 7%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Seleniu 14,8 µg 27%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 124 | 6,6 g | 13 g | 4,4 g |
| 1 porție | 134 g | 166 | 8,9 g | 17 g | 5,9 g |
| 2 porții | 268 g | 332 | 18 g | 35 g | 12 g |
| ½ porție | 67 g | 83 | 4,4 g | 8,7 g | 3 g |
| 3 porții | 402 g | 498 | 27 g | 52 g | 18 g |
| 4 porții | 536 g | 665 | 36 g | 70 g | 24 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 3,3 g | 6,5 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 186 | 9,9 g | 20 g | 6,6 g |
| 200 g | 200 g | 248 | 13 g | 26 g | 8,8 g |
| 250 g | 250 g | 310 | 17 g | 33 g | 11 g |
Alimente similare
- Lasagna cu carne conținut redus de grăsimicu sos, cu conținut redus de grăsimi, preparat congelat101 kcal / 100 g
- Lasagna cu carne de vităcumpărată proaspătă sau congelată, gătită137 kcal / 100 g
- Mini lasagna cu carnemâncare congelată, paste, în sos de tomate, încălzită100 kcal / 100 g
- Lasagna cu sos de carnecongelat, preparat135 kcal / 100 g
- Lasagne cu legumecongelat, copt139 kcal / 100 g
- Lasagna cu brânzăcongelată, preparată130 kcal / 100 g
- Lasagne cu brânzăcongelat, nepreparat145 kcal / 100 g
- Spaghete cu sos de carnemâncare gata preparată congelată90 kcal / 100 g
- Pizza cu carnecongelată, nepreparată228 kcal / 100 g
- Paste pentru lasagnagata pentru consum, industrializată, congelată134 kcal / 100 g
Întrebări despre Lasagna cu carne
La ce temperatură și cât timp se coace lasagna cu carne?
Coace-o la 180 °C, aproximativ 35–45 de minute, până când sosul clocotește pe margini și stratul de deasupra s-a rumenit. Las-o să stea 10–15 minute înainte s-o tai, ca porțiile să-și păstreze forma.
Trebuie fierte foile de lasagna înainte de montare?
Foile obișnuite se fierb pe jumătate, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi se așază separat ca să nu se lipească. Foile care nu necesită fierbere se pun direct în tavă, dar trebuie acoperite complet cu sos, altfel rămân tari.
Cum păstrezi lasagna cu carne rămasă?
Pune-o la frigider în cel mult două ore după ce s-a răcit și consum-o în 3–4 zile. Pentru congelare, porționeaz-o și învelește bucățile bine; își păstrează calitatea aproximativ 2–3 luni.
Cum reîncălzești lasagna fără să se usuce?
Acoperă tava cu folie și încălzește-o la 180 °C timp de 20–30 de minute; pentru o singură porție, folosește cuptorul cu microunde și acoperă farfuria. Îndepărtează folia în ultimele minute dacă vrei să rumenești din nou suprafața.
Cu ce se servește lasagna cu carne?
O salată verde cu oțet sau lămâie taie din gustul bogat al sosului și al brânzei; merg bine și legumele coapte ori pâinea cu usturoi. Într-o masă cu mai multe feluri, servește o porție mai mică, fiindcă lasagna este sățioasă.
Cu ce poți înlocui carnea în lasagna?
Pentru o variantă fără carne, folosește ciuperci rumenite și linte fiartă în locul cărnii tocate; ambele dau umpluturii consistență. Poți adăuga și spanac, dar scurge-l bine înainte de montare, ca lasagna să nu lase prea mult lichid.
Cât are o porție obișnuită de lasagna cu carne?
O bucată de garnitură cântărește de obicei aproximativ 134 g și are 166 kcal. O bucată mare, tăiată din mijlocul tăvii, poate ajunge la circa 278 g.
Sursa: USDA FoodData Central 173334 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre