Știi ce ai în farfurie

Lasagna cu brânză

Calorii și informații nutriționale

congelată, preparată

130
caloriikcal per 100 g
Proteine6,5 g
Glucide12 g
Grăsimi5,3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 130 kcal —
  • Proteine 6,5 g 13%
  • Glucide 12 g 4%
  • Grăsimi 5,3 g 7%
  • Grăsimi saturate 2,1 g 11%
  • Fibre 1,7 g 6%
  • Zaharuri 4,2 g —
  • Sodiu 284 mg 12%
  • Colesterol 13 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 46 µg 5%
  • Vitamina C 17,1 mg 19%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,88 mg 6%
  • Vitamina K 9,1 µg 8%
  • Tiamină (B1) 0,11 mg 10%
  • Riboflavină (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacină (B3) 1,4 mg 9%
  • Acid pantotenic (B5) 0,2 mg 4%
  • Vitamina B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 32 µg 8%
  • Vitamina B12 0,57 µg 24%
  • Colină 10,3 mg 2%

Minerale

  • Calciu 111 mg 9%
  • Fier 1,3 mg 7%
  • Magneziu 21 mg 5%
  • Fosfor 107 mg 9%
  • Potasiu 182 mg 4%
  • Zinc 0,91 mg 8%
  • Cupru 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Seleniu 26,2 µg 48%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1306,5 g12 g5,3 g
1 porție225 g29315 g27 g12 g
2 porții450 g58529 g55 g24 g
½ porție112,5 g1467,4 g14 g6 g
3 porții675 g87844 g82 g36 g
4 porții900 g117059 g109 g48 g
50 g50 g653,3 g6,1 g2,7 g
150 g150 g1959,8 g18 g8 g
200 g200 g26013 g24 g11 g
250 g250 g32516 g30 g13 g

Întrebări despre Lasagna cu brânză

Cum încălzești lasagna cu brânză fără să se usuce?

Acoper-o cu folie și încălzește-o la 180 °C până e fierbinte și în centru, de obicei 20–30 de minute pentru o porție. Pentru o crustă rumenită, ia folia în ultimele 5 minute.

Cum păstrezi lasagna cu brânză rămasă?

Pune-o la frigider în cel mult două ore, într-un recipient închis; se păstrează 3–4 zile. O poți congela porționată, bine ambalată, pentru aproximativ 2–3 luni.

Ce merge bine alături de lasagna cu brânză?

O salată verde cu vinegretă sau legume coapte echilibrează sosul cremos. Dacă o servești cu pâine, alege una simplă, ca să nu acopere gustul brânzeturilor.

Cu ce poți înlocui ricotta în lasagna cu brânză?

Brânza de vaci bine scursă este un înlocuitor ușor de găsit; paseaz-o pentru o umplutură mai fină. Pentru un rezultat mai cremos, amestec-o cu puțin iaurt gros sau cu un ou.

Cum alegi brânzeturile pentru o lasagna cu brânză gustoasă?

Combină o brânză moale, precum ricotta sau brânza de vaci, cu mozzarella pentru topire și puțin parmezan pentru gust intens. Rade brânzeturile chiar înainte de asamblare, ca să se distribuie uniform.

Câtă lasagna cu brânză înseamnă o porție?

O porție obișnuită este de aproximativ 225 g, cam o bucată generoasă. Aceasta furnizează 293 kcal.

Lasagna cu brânză are multă vitamina B12?

O porție de 225 g furnizează 1,3 µg de vitamina B12.

Sursa: USDA FoodData Central 173333 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre