Știi ce ai în farfurie
Lapte cu căpșuni
Calorii și informații nutriționale
lichid, 1% grăsime
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 58 kcal —
- Proteine 3,1 g 6%
- Glucide 9,6 g 3%
- Grăsimi 0,9 g 1%
- Grăsimi saturate 0,6 g 3%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 9 g —
- Sodiu 59 mg 3%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 58 µg 6%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1,9 µg 10%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
- Niacină (B3) 0,08 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 2,6 µg 1%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colină 17,7 mg 3%
Minerale
- Calciu 103 mg 8%
- Fier 0,09 mg 1%
- Magneziu 10 mg 2%
- Fosfor 90 mg 7%
- Potasiu 149 mg 3%
- Zinc 0,34 mg 3%
- Cupru 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 3,7 µg 7%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 3,1 g | 9,6 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 1,5 g | 4,8 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 4,6 g | 14 g | 1,3 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 6,2 g | 19 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 7,7 g | 24 g | 2,2 g |
Alimente similare
- Băutură cu lapte și căpșuni154 kcal / 100 g
- Lapte aromatizatlichid, arome altele decât ciocolată sau căpșuni, 1% grăsime61 kcal / 100 g
- Lapte cu ciocolatălichid, degresat55 kcal / 100 g
- Iaurt cu căpșunilapte integral120 kcal / 100 g
- Iaurt integral cu căpșuni84 kcal / 100 g
- Milkshake de căpșuni66 kcal / 100 g
- Băutură lactată aromatizată< 1 % grăsime, aromatizată, îndulcită56 kcal / 100 g
- Înghețată de căpșuni178 kcal / 100 g
- Smoothie de căpșunilapte integral71 kcal / 100 g
- Căpșunăcrud35 kcal / 100 g
Întrebări despre Lapte cu căpșuni
Cum faci lapte cu căpșuni acasă?
Spală și curăță căpșunile, apoi mixează-le cu lapte rece până devin omogene. Pentru o băutură mai fină, strecoar-o; pentru mai multă textură, zdrobește fructele cu furculița și amestecă-le în lapte.
Cum îndulcești laptele cu căpșuni fără să rămână zahăr pe fundul paharului?
Mixează zahărul odată cu căpșunile, înainte să adaugi laptele. Poți folosi și puțină miere sau căpșuni foarte coapte, care dau dulceață fără să fie nevoie de mult îndulcitor.
Cât timp se păstrează laptele cu căpșuni făcut în casă?
Ține-l într-un recipient închis, la frigider, și consumă-l în aceeași zi; pulpa se poate depune, așa că agită-l înainte de servire. Nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
Cu ce poți servi laptele cu căpșuni la micul dejun?
Merge bine cu fulgi de ovăz, cereale simple, clătite sau pâine prăjită. Dacă îl torni peste cereale, adaugă-l chiar înainte de masă, ca să nu se înmoaie prea tare.
Ce poți folosi în loc de sirop pentru laptele cu căpșuni?
Folosește căpșuni proaspete sau congelate, pasate; fructele congelate dau și o băutură rece, mai groasă. Dacă vrei o textură netedă, strecoară piureul înainte să-l amesteci cu laptele.
Care este diferența dintre laptele cu căpșuni și milkshake-ul de căpșuni?
Milkshake-ul este de obicei mai gros și poate conține înghețată, iar laptele cu căpșuni este mai fluid. Milkshake-ul de căpșuni are 111 kcal la 100 g, față de 58 kcal la 100 g pentru laptele cu căpșuni.
Se poate încălzi laptele cu căpșuni?
Se poate încălzi ușor, dar nu-l fierbe: căldura poate schimba gustul fructelor și poate face amestecul să se separe. Pentru o băutură caldă, încălzește laptele separat și încorporează piureul de căpșuni după ce-l iei de pe foc.
Sursa: Canadian Nutrient File 7723 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
