Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 392 kcal —
  • Proteine 6,6 g 13%
  • Glucide 83 g 30%
  • Grăsimi 0,8 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,2 g 1%
  • Fibre 4,2 g 15%
  • Zaharuri 8,6 g —
  • Sodiu 571 mg 25%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,13 mg 1%
  • Vitamina K 0,04 µg 0%
  • Tiamină (B1) 3,5 mg 291%
  • Riboflavină (B2) 3,7 mg 281%
  • Niacină (B3) 8,3 mg 52%
  • Acid pantotenic (B5) 1,6 mg 32%
  • Vitamina B6 0,87 mg 51%
  • Biotină (B7) 1,8 µg 6%
  • Folat (B9) 102 µg 25%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 4 mg 0%
  • Fier 18,5 mg 103%
  • Magneziu 12 mg 3%
  • Fosfor 38 mg 3%
  • Potasiu 84 mg 2%
  • Zinc 0,3 mg 3%
  • Cupru 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,1 mg 4%
  • Seleniu 10,5 µg 19%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3926,6 g83 g0,8 g
50 g50 g1963,3 g42 g0,4 g
150 g150 g5889,9 g125 g1,1 g
200 g200 g78413 g166 g1,5 g
250 g250 g98017 g208 g1,9 g

Întrebări despre Fulgi de porumb

Cum mănânci fulgii de porumb ca să rămână crocanți?

Toarnă laptele sau băutura vegetală peste ei chiar înainte să mănânci; dacă îi lași înmuiați, își pierd repede textura. Pentru un bol mai sățios, adaugă fructe proaspete și iaurt.

Cum păstrezi fulgii de porumb după ce ai deschis pachetul?

Pune-i într-un recipient curat, uscat și bine închis, ferit de umezeală și căldură. Dacă rămân în ambalajul original, rulează-l strâns și închide-l cu o clemă.

La ce rețete poți folosi fulgii de porumb în afară de micul dejun?

Zdrobește-i și folosește-i în loc de pesmet pentru șnițele sau legume pane: obții o crustă crocantă. Merg și în batoane fără coacere, amestecați cu unt de arahide și miere.

Cu ce poți combina fulgii de porumb ca să nu fie prea dulci?

Încearcă-i cu iaurt simplu, nuci și fructe acrișoare, precum zmeura sau mărul. Dacă îi mănânci cu lapte, scorțișoara și câteva semințe le dau aromă și textură fără să fie nevoie de zahăr.

Ce poți folosi în loc de fulgi de porumb la crusta pentru șnițele?

Pesmetul este înlocuitorul cel mai simplu; pentru o crustă mai crocantă, poți folosi fulgi de ovăz mărunțiți sau pesmet panko. Zdrobește fulgii de porumb grosier, nu până devin făină.

Câți fulgi de porumb pui într-un bol?

O porție practică este de aproximativ 30 g, cam un bol mic înainte să adaugi laptele; verifică dacă te satură și completează cu iaurt, nuci ori fructe. Această porție are 118 kcal.

Fulgi de porumb sau cereale Frosted Flakes: care au mai mult fier?

Fulgii de porumb au mai mult fier: 18,5 mg la 100 g, față de 10,7 mg în cerealele Frosted Flakes. Fulgii de porumb sunt și o sursă de fier, potrivit valorii indicate.

Sursa: Canadian Nutrient File 1242 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre