Știi ce ai în farfurie

Ficat de vițel

Calorii și informații nutriționale

gătit

140
caloriikcal per 100 g
Proteine19 g
Glucide9,2 g
Grăsimi3 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 140 kcal —
  • Proteine 19 g 38%
  • Glucide 9,2 g 3%
  • Grăsimi 3 g 4%
  • Grăsimi saturate 1 g 5%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodiu 89 mg 4%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina C 13,2 mg 15%
  • Vitamina D 2,5 µg 13%
  • Vitamina E 0,71 mg 5%
  • Tiamină (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavină (B2) 1,7 mg 132%
  • Niacină (B3) 18,8 mg 118%
  • Acid pantotenic (B5) 1,8 mg 36%
  • Vitamina B6 1 mg 61%
  • Folat (B9) 592 µg 148%
  • Vitamina B12 52,6 µg 2192%

Minerale

  • Calciu 9 mg 1%
  • Fier 4,5 mg 25%
  • Magneziu 28,3 mg 7%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Potasiu 450 mg 10%
  • Zinc 4,6 mg 42%
  • Cupru 20,1 mg 2233%
  • Seleniu 40,9 µg 74%
  • Iod 5 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g14019 g9,2 g3 g
50 g50 g709,5 g4,6 g1,5 g
150 g150 g21029 g14 g4,5 g
200 g200 g28038 g19 g6 g
250 g250 g35048 g23 g7,6 g

Întrebări despre Ficat de vițel

Câte calorii are 100 g de Ficat de vițel?

100 g de Ficat de vițel are 140 kcal, 19 g proteine, 9,2 g glucide și 3 g grăsimi.

Câte calorii are 50 g de Ficat de vițel?

50 g de Ficat de vițel are 70 kcal, 9,5 g proteine, 4,6 g glucide și 1,5 g grăsimi.

Câte calorii are 150 g de Ficat de vițel?

150 g de Ficat de vițel are 210 kcal, 29 g proteine, 14 g glucide și 4,5 g grăsimi.

Câte calorii are 200 g de Ficat de vițel?

200 g de Ficat de vițel are 280 kcal, 38 g proteine, 19 g glucide și 6 g grăsimi.

Câte calorii are 250 g de Ficat de vițel?

250 g de Ficat de vițel are 350 kcal, 48 g proteine, 23 g glucide și 7,6 g grăsimi.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 40107 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre