Știi ce ai în farfurie
Creier de vițel
Calorii și informații nutriționale
gătit
135
caloriikcal per 100 g
Proteine12 g
Glucide0,6 g
Grăsimi9,6 g
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 135 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Glucide 0,6 g 0%
- Grăsimi 9,6 g 12%
- Grăsimi saturate 2,2 g 11%
- Fibre 0 g 0%
- Sodiu 156 mg 7%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 13 mg 14%
- Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,2 mg 15%
- Niacină (B3) 2,4 mg 15%
- Acid pantotenic (B5) 1 mg 20%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 9,7 µg 402%
Minerale
- Calciu 16 mg 1%
- Fier 1,7 mg 9%
- Magneziu 16 mg 4%
- Fosfor 385 mg 31%
- Potasiu 214 mg 5%
- Zinc 1,6 mg 15%
- Cupru 0,26 mg 29%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Iod 1 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 12 g | 0,6 g | 9,6 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 5,8 g | 0,3 g | 4,8 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 17 g | 0,9 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 23 g | 1,2 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 29 g | 1,5 g | 24 g |
Alimente similare
- Creier de mielcarne și subproduse, crud122 kcal / 100 g
- Creier de vităcrud143 kcal / 100 g
- Limbă de vițelfiert237 kcal / 100 g
- Ficat de vițelgătit140 kcal / 100 g
- Carne de vițelgătit, mediu164 kcal / 100 g
- Cap de vițelfiert în apă187 kcal / 100 g
- Rinichi de vițelînăbușit sau fript la grătar, prăjit în tigaie167 kcal / 100 g
- Inimă de vițelcrud105 kcal / 100 g
- Gât de vițelînăbușit sau fiert233 kcal / 100 g
- Șnițel de vițelgătit147 kcal / 100 g
Întrebări despre Creier de vițel
Câte calorii are 100 g de Creier de vițel?
100 g de Creier de vițel are 135 kcal, 12 g proteine, 0,6 g glucide și 9,6 g grăsimi.
Câte calorii are 50 g de Creier de vițel?
50 g de Creier de vițel are 68 kcal, 5,8 g proteine, 0,3 g glucide și 4,8 g grăsimi.
Câte calorii are 150 g de Creier de vițel?
150 g de Creier de vițel are 203 kcal, 17 g proteine, 0,9 g glucide și 14 g grăsimi.
Câte calorii are 200 g de Creier de vițel?
200 g de Creier de vițel are 270 kcal, 23 g proteine, 1,2 g glucide și 19 g grăsimi.
Câte calorii are 250 g de Creier de vițel?
250 g de Creier de vițel are 338 kcal, 29 g proteine, 1,5 g glucide și 24 g grăsimi.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 40007 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre