Știi ce ai în farfurie
Croutone simple
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 407 kcal —
- Proteine 12 g 24%
- Glucide 68 g 25%
- Grăsimi 6,6 g 8%
- Grăsimi saturate 1,5 g 8%
- Fibre 5,1 g 18%
- Zaharuri 2,3 g —
- Sodiu 698 mg 30%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,62 mg 52%
- Riboflavină (B2) 0,27 mg 21%
- Niacină (B3) 5,4 mg 34%
- Acid pantotenic (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 132 µg 33%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 76 mg 6%
- Fier 4,1 mg 23%
- Magneziu 31 mg 7%
- Fosfor 115 mg 9%
- Potasiu 124 mg 3%
- Zinc 0,89 mg 8%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Mangan 0,5 mg 22%
- Seleniu 37,5 µg 68%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 12 g | 68 g | 6,6 g |
| 1 porție | 14,2 g | 58 | 1,7 g | 9,7 g | 0,9 g |
| 2 porții | 28,4 g | 116 | 3,4 g | 19 g | 1,9 g |
| ½ porție | 7,1 g | 29 | 0,8 g | 4,9 g | 0,5 g |
| 3 porții | 42,6 g | 173 | 5,1 g | 29 g | 2,8 g |
| 4 porții | 56,8 g | 231 | 6,8 g | 39 g | 3,7 g |
| 50 g | 50 g | 204 | 6 g | 34 g | 3,3 g |
| 150 g | 150 g | 611 | 18 g | 103 g | 9,9 g |
| 200 g | 200 g | 814 | 24 g | 137 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 1018 | 30 g | 171 g | 17 g |
Alimente similare
- Croutons condimentați465 kcal / 100 g
- Crutoane491 kcal / 100 g
- Cracker toast melba simplu390 kcal / 100 g
- Cracker toast melba simplu fără sarefără sare390 kcal / 100 g
- Grissini simplusimplu412 kcal / 100 g
- Toast Melba simplu390 kcal / 100 g
- Plain crumpet214 kcal / 100 g
- Craker din orez simplu397 kcal / 100 g
- Croutone cu brânzăpreambalat535 kcal / 100 g
- Crakeri matzo simpli395 kcal / 100 g
Întrebări despre Croutone simple
Cum faci crutoane simple din pâine rămasă?
Taie pâinea cuburi, stropește-le cu puțin ulei și coace-le într-un singur strat la 180 °C, aproximativ 10–15 minute, întorcându-le o dată. Sunt gata când devin aurii și crocante; pâinea mai uscată se rumenește mai repede.
Cum păstrezi crutoanele simple crocante?
Lasă-le să se răcească de tot, apoi ține-le într-un recipient închis ermetic, într-un loc uscat. Dacă s-au înmuiat, întinde-le într-o tavă și încălzește-le câteva minute la 160 °C.
În ce supe și salate se pun crutoanele simple?
Presară-le chiar înainte de servire peste supă cremă de roșii, dovleac sau ciuperci, ca să nu se înmoaie. Merg și în salata Caesar ori în salate cu roșii, castraveți și frunze verzi.
Cu ce poți înlocui crutoanele simple într-o supă?
Poți folosi pâine prăjită ruptă în bucăți, grisine sfărâmate sau năut copt, dacă vrei o garnitură crocantă. Pentru o textură asemănătoare, taie pâine în cuburi și rumenește-o într-o tigaie uscată.
Cum faci crutoanele simple la tigaie?
Taie pâinea în cuburi mici și rumenește-le într-o tigaie largă, la foc mediu, cu puțin ulei, timp de 5–8 minute. Amestecă des, ca să se coloreze uniform fără să se ardă.
Crutoanele simple sunt la fel ca cele condimentate?
Nu: cele simple au gust mai neutru și se potrivesc când vrei să controlezi tu aromele. Crutoanele condimentate pot conține sare, usturoi sau ierburi, așa că gustă supa ori salata înainte să mai adaugi sare.
Ce pâine e potrivită pentru crutoane simple?
Pâinea de ieri, cu miez mai ferm, se taie ușor și rămâne crocantă după coacere. Poți folosi pâine albă sau integrală; feliaz-o ori taie-o cuburi de dimensiuni apropiate, ca să se rumenească în același timp.
Sursa: USDA FoodData Central 172751 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
