Știi ce ai în farfurie
Cireșe dulci
Calorii și informații nutriționale
crude
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 63 kcal —
- Proteine 1,1 g 2%
- Glucide 14 g 5%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 2,1 g 8%
- Zaharuri 13 g —
- Sodiu 0 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 7 mg 8%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,07 mg 0%
- Vitamina K 2,1 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,03 mg 3%
- Niacină (B3) 0,15 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 4 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,1 mg 1%
Minerale
- Calciu 13 mg 1%
- Fier 0,36 mg 2%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fosfor 21 mg 2%
- Potasiu 222 mg 5%
- Zinc 0,07 mg 1%
- Cupru 0,06 mg 7%
- Mangan 0,07 mg 3%
- Seleniu 0 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 63 | 1,1 g | 14 g | 0,2 g |
| 1 porție | 138 g | 87 | 1,5 g | 19 g | 0,3 g |
| 2 porții | 276 g | 174 | 2,9 g | 38 g | 0,6 g |
| ½ porție | 69 g | 43 | 0,7 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 3 porții | 414 g | 261 | 4,4 g | 58 g | 0,8 g |
| 4 porții | 552 g | 348 | 5,9 g | 77 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 32 | 0,5 g | 7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 95 | 1,6 g | 21 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 126 | 2,1 g | 28 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 158 | 2,7 g | 35 g | 0,5 g |
Alimente similare
- Cireșe dulci congelateîndulcit89 kcal / 100 g
- Cireșe dulci în conservăîn apă, substanțe solide și lichid46 kcal / 100 g
- Suc de cireșe dulci60 kcal / 100 g
- Cireșă dulcecrud63 kcal / 100 g
- Cireașă dulceneîndulcită, la conservă, scursă54 kcal / 100 g
- Cireșecrude41 kcal / 100 g
- Cireașăcrudă52 kcal / 100 g
- Cireșmiez și coajă, fără sâmburi, crud54 kcal / 100 g
- Vișinăcrud50 kcal / 100 g
- Vișine proaspete48 kcal / 100 g
Întrebări despre Cireșe dulci
Cum alegi cireșe dulci coapte și proaspete?
Alege fructe ferme, cu coaja lucioasă și netedă, fără pete moi sau crăpături. Codițele verzi și bine prinse sunt un semn de prospețime.
Cum păstrezi cireșele dulci ca să nu se înmoaie?
Pune-le la frigider, nespălate, într-un recipient aerisit; umezeala le poate face să mucegăiască mai repede. Spală-le chiar înainte să le mănânci și îndepărtează fructele lovite.
Cum scoți sâmburii cireșelor dulci fără un aparat special?
Folosește un dispozitiv de scos sâmburi sau împinge sâmburele afară cu capătul unei pâlnii mici ori al unui pai rigid, deasupra unui bol. Pentru un aluat, taie cireșele în jumătate și scoate sâmburii cu vârful unui cuțit.
Ce deserturi poți face cu cireșe dulci?
Merg bine în clafoutis, tartă, crumble și chec, dar și într-un compot simplu. Pentru aluat, scoate sâmburii și tamponează fructele cu un prosop, ca să nu lase prea mult suc.
Cu ce se potrivesc cireșele dulci în afară de deserturi?
Încearcă-le într-o salată cu rucola, brânză de capră și nuci sau alături de rață și porc. Gustul lor dulce se echilibrează cu oțet balsamic, lămâie ori brânzeturi sărate.
Care este diferența dintre cireșele dulci și vișine?
Cireșele dulci se mănâncă de obicei ca atare și au un gust mai puțin acru; vișinele sunt mai potrivite pentru compoturi și umpluturi de plăcintă. Într-o rețetă cu vișine, folosește cireșe dulci și redu zahărul adăugat.
Este sigur să mănânci sâmburii de cireșe dulci?
Nu mesteca și nu zdrobi sâmburii: miezul din interior poate elibera compuși toxici. Dacă înghiți accidental un sâmbure întreg, acesta trece de obicei fără să fie desfăcut, dar ține cireșele cu sâmburi departe de copiii mici, din cauza riscului de înec.
Câte cireșe dulci înseamnă o porție obișnuită?
O porție de aproximativ 140 g înseamnă cam 17 cireșe, în funcție de mărime; aceasta furnizează 88 kcal.
Sursa: USDA FoodData Central 171719 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
