Știi ce ai în farfurie

Pepene honeydew

Calorii și informații nutriționale

crud

36
caloriikcal per 100 g
Proteine0,5 g
Glucide8,3 g
Grăsimi0,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 36 kcal —
  • Proteine 0,5 g 1%
  • Glucide 8,3 g 3%
  • Grăsimi 0,1 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 0,8 g 3%
  • Zaharuri 8,1 g —
  • Sodiu 18 mg 1%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 3 µg 0%
  • Vitamina C 18 mg 20%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,02 mg 0%
  • Vitamina K 2,9 µg 2%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
  • Niacină (B3) 0,42 mg 3%
  • Acid pantotenic (B5) 0,16 mg 3%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 19 µg 5%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 7,6 mg 1%

Minerale

  • Calciu 6 mg 0%
  • Fier 0,17 mg 1%
  • Magneziu 10 mg 2%
  • Fosfor 11 mg 1%
  • Potasiu 228 mg 5%
  • Zinc 0,09 mg 1%
  • Cupru 0,02 mg 3%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 0,7 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g360,5 g8,3 g0,1 g
1 porție170 g610,9 g14 g0,2 g
2 porții340 g1221,8 g28 g0,5 g
½ porție85 g310,5 g7 g0,1 g
3 porții510 g1842,8 g42 g0,7 g
4 porții680 g2453,7 g56 g1 g
50 g50 g180,3 g4,1 g0,1 g
150 g150 g540,8 g12 g0,2 g
200 g200 g721,1 g17 g0,3 g
250 g250 g901,4 g21 g0,4 g

Întrebări despre Pepene honeydew

Cum alegi un pepene honeydew copt?

Alege unul greu pentru mărimea lui, cu coaja crem-gălbuie, nu verde. La capătul opus codiței, coaja ar trebui să cedeze ușor la apăsare și să aibă un miros dulce, discret.

Cum tai un pepene honeydew?

Spală și usucă bine coaja înainte să-l tai, ca să nu duci murdăria de la suprafață în miez. Taie-l în jumătate, scoate semințele cu o lingură, apoi feliază-l sau taie miezul cuburi.

Cum păstrezi pepenele honeydew după ce l-ai tăiat?

Pune bucățile într-un recipient închis și ține-le la frigider; consumă-le în cel mult trei zile. Un pepene întreg, încă necopt, poate sta la temperatura camerei până se înmoaie ușor la capătul opus codiței.

Cu ce se potrivește pepenele honeydew?

Gustul lui dulce și răcoritor merge cu prosciutto sau altă șuncă sărată, cu brânză feta și mentă. Îl poți adăuga în salate de fructe ori îl poți pasa pentru un smoothie rece.

Cu ce poți înlocui pepenele honeydew într-o salată de fructe?

Pepenele galben cantalup sau pepenele Galia au o textură și o dulceață potrivite în locul lui. Taie-le în cuburi de dimensiuni apropiate, ca să se amestece ușor cu celelalte fructe.

Care are mai multă vitamina C, pepenele honeydew sau pepenele cantalup?

Pepenele cantalup are mai multă: 36,7 mg la 100 g, față de 18 mg în pepenele honeydew. Pepenele honeydew este totuși o sursă de vitamina C.

Cât pepene honeydew înseamnă o porție?

O felie, cam a opta parte dintr-un pepene mic, cântărește aproximativ 125 g. La o porție de această mărime, pepenele honeydew oferă 22,5 mg de vitamina C.

Sursa: USDA FoodData Central 169911 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre