Veste, kaj je na vašem krožniku
španski arašidi
Kalorije in hranilne vrednosti
surovo
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 570 kcal —
- Beljakovine 26 g 52%
- Ogljikovi hidrati 6,3 g 2%
- Maščobe 50 g 64%
- Nasičene maščobe 7,1 g 35%
- Vlaknine 9,5 g 34%
- Natrij 22 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,8 mg 52%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,68 mg 56%
- Riboflavin (B2) 0,14 mg 10%
- Niacin (B3) 15,9 mg 100%
- Pantotenska kislina (B5) 1,8 mg 35%
- Vitamin B6 0,35 mg 20%
- Folati (B9) 240 µg 60%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 106 mg 8%
- Železo 3,9 mg 22%
- Magnezij 188 mg 45%
- Fosfor 388 mg 31%
- Kalij 744 mg 16%
- Cink 2,1 mg 19%
- Baker 0,9 mg 100%
- Mangan 2,6 mg 115%
- Selen 7,2 µg 13%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 570 | 26 g | 6,3 g | 50 g |
| 1 porcija | 146 g | 832 | 38 g | 9,2 g | 72 g |
| 2 porciji | 292 g | 1664 | 76 g | 19 g | 145 g |
| ½ porcije | 73 g | 416 | 19 g | 4,6 g | 36 g |
| 3 porcije | 438 g | 2497 | 115 g | 28 g | 217 g |
| 4 porcije | 584 g | 3329 | 153 g | 37 g | 290 g |
| 50 g | 50 g | 285 | 13 g | 3,2 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 855 | 39 g | 9,5 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1140 | 52 g | 13 g | 99 g |
| 250 g | 250 g | 1425 | 65 g | 16 g | 124 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu španski arašidi
Kako doma spečeš španske arašide?
Oluščene arašide razporedi v eni plasti po pekaču in jih peci pri 175 °C približno 15–20 minut; enkrat jih premešaj. Ko zadišijo in rahlo potemnijo, jih vzemi iz pečice, saj se med ohlajanjem še nekoliko zapečejo.
V katere jedi se podajo španski arašidi?
Odlični so kot hrustljav posip za solate, azijske rezance in praženo zelenjavo, pa tudi za domačo arašidovo omako. Zaradi drobnih, pogosto rdečkasto oluščenih jedrc so priljubljeni tudi v sladkih obarah in karameliziranih prigrizkih.
Kako dolgo lahko hraniš španske arašide?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na hladnem in suhem mestu, stran od sonca; tako počasneje postanejo žarki. Oluščene arašide lahko za daljše shranjevanje zamrzneš, ne da bi jih prej odtalil za praženje.
S čim lahko nadomestiš španske arašide?
V receptih jih lahko zamenjaš z običajnimi arašidi; okus in tekstura bosta zelo podobna. Za posip ali hrustljav prigrizek se obnesejo tudi indijski oreščki, vendar so mehkejši in blažjega okusa.
Koliko španskih arašidov je običajna porcija?
Majhna pest, približno 28 g, je priročna porcija za prigrizek; vsebuje 160 kcal. Ker so energijsko gosti, jih raje odmeri v skledico, namesto da jih ješ neposredno iz vrečke.
Ali so španski arašidi primerni za vsakogar?
Ne: arašidi so pogost alergen, zato jih ne ponujaj nikomur, ki je nanje alergičen. Majhni otroci naj jih ne jedo celih, ker se lahko z njimi zadušijo; ponudi gladko arašidovo maslo, če je zanje primerno.
Vir: USDA FoodData Central 174263 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
