Veste, kaj je na vašem krožniku
španski arašidi
Kalorije in hranilne vrednosti
praženo v olju
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 579 kcal —
- Beljakovine 28 g 56%
- Ogljikovi hidrati 8,6 g 3%
- Maščobe 49 g 63%
- Nasičene maščobe 7,6 g 38%
- Vlaknine 8,9 g 32%
- Natrij 6 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 7,7 mg 51%
- Tiamin (B1) 0,32 mg 26%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 14,9 mg 93%
- Pantotenska kislina (B5) 1,4 mg 28%
- Vitamin B6 0,26 mg 15%
- Folati (B9) 126 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 100 mg 8%
- Železo 2,3 mg 13%
- Magnezij 168 mg 40%
- Fosfor 387 mg 31%
- Kalij 776 mg 17%
- Cink 2 mg 18%
- Baker 0,66 mg 73%
- Mangan 2,4 mg 102%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 579 | 28 g | 8,6 g | 49 g |
| 50 g | 50 g | 290 | 14 g | 4,3 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 869 | 42 g | 13 g | 74 g |
| 200 g | 200 g | 1158 | 56 g | 17 g | 98 g |
| 250 g | 250 g | 1448 | 70 g | 21 g | 123 g |
Podobna živila
- Arašidivse vrste, surovi567 kcal / 100 g
- Kikirikisuho praženo590 kcal / 100 g
- Valencia arašidipraženo v olju589 kcal / 100 g
- Virginia arašidipraženo v olju, s soljo578 kcal / 100 g
- Arašidi Virginiasurovo563 kcal / 100 g
- Arašidovo oljeza solato ali kuhanje884 kcal / 100 g
- Pražen in slan kikirikipraženo in soljeno602 kcal / 100 g
- Japonski arašididomači455 kcal / 100 g
- Jedrca arašidovsurovi589 kcal / 100 g
- Hrustavi praženi arašidi v ovojupraženi, v hrustljavem ovoju509 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu španski arašidi
Ali so španski arašidi res iz Španije?
Ne nujno: ime označuje tip arašida, ne kraj pridelave. Značilni so manjša zrna in rdečkasta kožica, ki jo pogosto pustijo na arašidih.
Kako doma spečeš španske arašide?
Oluščena zrna razporedi po pekaču v eni plasti in jih peci pri 175 °C približno 15–20 minut; na polovici jih premešaj. Ko zadišijo in rahlo potemnijo, jih vzemi iz pečice — med ohlajanjem se še nekoliko zapečejo.
Kako shranjuješ španske arašide, da ne postanejo žarki?
Ohlajene daj v dobro zaprto posodo in jo hrani v hladnem, temnem in suhem prostoru. Za daljše shranjevanje jih zamrzni v nepredušni embalaži.
V katerih jedeh se uporabljajo španski arašidi?
Primerni so za grizljanje, arašidovo krhko pecivo oziroma krhke arašidove ploščice ter omake za rezance ali zelenjavo. Pred uporabo jih lahko na suho popražiš, da postanejo bolj dišeči.
Ali lahko španske arašide v receptu zamenjaš z navadnimi arašidi?
Da, navadni arašidi so praviloma dobra zamenjava. Španski so manjši in imajo pogosto rdečo kožico, zato bodo v prigrizku ali krhkih ploščicah videti drugače, okus pa bo podoben.
Ali so španski arašidi primerni za majhne otroke?
Celi arašidi so za majhne otroke nevarnost zadušitve. Ponudi jih le v gladkem arašidovem namazu ali drobno zmlete, če otrok že varno je takšno hrano.
Koliko španskih arašidov je običajna porcija?
Za prigrizek si odmeri približno pest oziroma 30 g; to je 174 kcal. Arašidi so energijsko gosti, zato jih je lažje odmeriti vnaprej kot jesti neposredno iz vrečke.
Vir: Canadian Nutrient File 3363 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
