Veste, kaj je na vašem krožniku

Piščančja pita

Kalorije in hranilne vrednosti

komercialno

246
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8 g
OH24 g
Maščobe13 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 246 kcal —
  • Beljakovine 8 g 16%
  • Ogljikovi hidrati 24 g 9%
  • Maščobe 13 g 17%
  • Nasičene maščobe 3,9 g 20%
  • Vlaknine 0,9 g 3%
  • Natrij 430 mg 19%
  • Holesterol 13 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 273 µg 30%
  • Vitamin C 4 mg 4%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacin (B3) 1,4 mg 9%
  • Folati (B9) 27,2 µg 7%

Minerali

  • Kalcij 20 mg 2%
  • Železo 1 mg 6%
  • Fosfor 50 mg 4%
  • Kalij 83 mg 2%
  • Baker 0,3 mg 33%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2468 g24 g13 g
50 g50 g1234 g12 g6,5 g
150 g150 g36912 g36 g19 g
200 g200 g49216 g47 g26 g
250 g250 g61520 g59 g32 g

Vprašanja o živilu Piščančja pita

Kako pogreješ piščančjo pito, da skorja ostane hrustljava?

Pečico segrej na 180 °C in pito pogrevaj približno 15–20 minut; posamezen kos potrebuje manj časa. Mikrovalovna pečica je hitrejša, vendar skorja postane mehka.

Kako veš, da je piščančja pita pečena?

Skorja naj bo zlato rjava, nadev pa mora biti vroč tudi v sredini. Če pito pripravljaš iz surovega piščanca, naj sredica nadeva doseže 75 °C.

Kako dolgo lahko piščančjo pito hraniš v hladilniku?

Ostanke pokrij ali spravi v zaprto posodo in jih v hladilniku porabi v treh do štirih dneh. Pito ohladi in pospravi najpozneje v dveh urah po peki.

Ali lahko piščančjo pito zamrzneš?

Lahko jo zamrzneš pečeno ali nepečeno, dobro zavito, do približno treh mesecev. Pečeno pito čez noč odtajaj v hladilniku in jo pogrej v pečici, da se skorja spet zapeče.

Kaj postreči zraven piščančje pite?

Dobro se poda k preprosti zeleni solati, grahu ali pečeni zelenjavi; sveža, rahlo kisla priloga uravnoteži masleno skorjo in kremast nadev.

Ali lahko piščančjo pito pripraviš iz ostankov pečenega piščanca?

Da. Meso natrgaj ali nareži, zmešaj z zelenjavo in omako ter nadev ohladi, preden ga daš na testo; tako se skorja ne razmoči.

Kako se piščančja pita razlikuje od slane pite s piščancem in zelenjavo?

Slana pita s piščancem in zelenjavo ima na 100 g 2,1 g vlaknin, piščančja pita pa 0,9 g. Prva različica vsebuje zelenjavo, ki prispeva vlaknine.

Koliko energije vsebuje običajen kos piščančje pite?

Kos, velik približno 150 g, vsebuje 369 kcal. Energijska vrednost je odvisna predvsem od količine testa, masla in omake v piti.

Vir: Canadian Nutrient File 4077 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin