Veste, kaj je na vašem krožniku
Svinjska pita
Kalorije in hranilne vrednosti
komercialno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 325 kcal —
- Beljakovine 9 g 18%
- Ogljikovi hidrati 24 g 9%
- Maščobe 21 g 27%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Holesterol 39,3 mg 13%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 325 | 9 g | 24 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 163 | 4,5 g | 12 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 488 | 14 g | 36 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 650 | 18 g | 48 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 813 | 23 g | 60 g | 53 g |
Podobna živila
- Mesna pitakomercialno260 kcal / 100 g
- Pita z govedinoindustrijsko pripravljen281 kcal / 100 g
- Piščančja pitakomercialno246 kcal / 100 g
- Pita s puranomkomercialno186 kcal / 100 g
- Slana mesna pitaindustrijsko izdelano228 kcal / 100 g
- Bučna pitakomercialno243 kcal / 100 g
- Čšnjeva pitakomercialno pripravljeno260 kcal / 100 g
- Komercialna pekanova pitapekan, komercialno407 kcal / 100 g
- Jajčna pudingova pitakomercialno210 kcal / 100 g
- Jabolčna pitakomercialno, 2 skorje237 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Svinjska pita
Kaj je značilno za tradicionalno svinjsko pito?
Običajno je obdana s čvrstim testom iz vroče vode in napolnjena z grobo sesekljano svinjino. Ko se ohladi, se v praznine pogosto dolije mesna želatina.
Ali se svinjska pita je topla ali hladna?
Tradicionalno jo postrežejo hladno, pogosto narezano na rezine za piknik ali hladno pojedino. Če jo želiš pogreti, rezino segrej v pečici, da se testo spet hrustljavo zapeče; želatina se bo stopila.
Kako spečeš domačo svinjsko pito, da je nadev varen?
Surov svinjski nadev zapri v testo in pito peci, dokler sredica nadeva ne doseže 71 °C. Po ohlajanju lahko skozi odprtino na vrhu doliješ tekočo mesno želatino.
S čim postrežeš svinjsko pito?
Dobro se poda k vloženim kumaricam, čatniju ali gorčici, poleg pa lahko ponudiš zeleno solato. Kisla priloga lepo uravnoteži bogato testo in mesni nadev.
Kako dolgo lahko svinjsko pito hraniš v hladilniku?
Pokrito jo shrani v hladilnik najpozneje v dveh urah po postrežbi in jo porabi v treh do štirih dneh. Narezano pito dobro zavij, da se ne izsuši in ne prevzame vonjav drugih živil.
Ali lahko svinjsko pito zamrzneš?
Da. Pito ali posamezne rezine nepredušno zavij in zamrzni; za najboljšo teksturo jo odtajaj čez noč v hladilniku, nato pa rezino pogrej v pečici.
Kakšna je razlika med svinjsko pito in navadno mesno pito?
Svinjska pita je značilna po svinjskem nadevu in čvrstem testu iz vroče vode; pogosto jo postrežejo hladno z želatino v notranjosti. Mesna pita je širši izraz in ima lahko drugačno meso, mehkejše testo ali omako namesto želatine.
Vir: Canadian Nutrient File 4076 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
