Veste, kaj je na vašem krožniku
Pili oreščki
Kalorije in hranilne vrednosti
sušeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 719 kcal —
- Beljakovine 11 g 22%
- Ogljikovi hidrati 4 g 1%
- Maščobe 80 g 102%
- Nasičene maščobe 31 g 156%
- Natrij 3 mg 0%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,6 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,91 mg 76%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Pantotenska kislina (B5) 0,48 mg 10%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folati (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 145 mg 11%
- Železo 3,5 mg 20%
- Magnezij 302 mg 72%
- Fosfor 575 mg 46%
- Kalij 507 mg 11%
- Cink 3 mg 27%
- Baker 0,96 mg 106%
- Mangan 2,3 mg 101%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 719 | 11 g | 4 g | 80 g |
| 1 porcija | 120 g | 863 | 13 g | 4,8 g | 96 g |
| 2 porciji | 240 g | 1726 | 26 g | 9,6 g | 191 g |
| ½ porcije | 60 g | 431 | 6,5 g | 2,4 g | 48 g |
| 3 porcije | 360 g | 2588 | 39 g | 14 g | 286 g |
| 4 porcije | 480 g | 3451 | 52 g | 19 g | 382 g |
| 50 g | 50 g | 360 | 5,4 g | 2 g | 40 g |
| 150 g | 150 g | 1079 | 16 g | 6 g | 119 g |
| 200 g | 200 g | 1438 | 22 g | 8 g | 159 g |
| 250 g | 250 g | 1798 | 27 g | 10 g | 199 g |
Podobna živila
- Pinjole pinyonposušeno629 kcal / 100 g
- Pinjolesušeni675 kcal / 100 g
- Oreščki hickoryposušeno657 kcal / 100 g
- Butternut orehisušeni612 kcal / 100 g
- Oreščki563 kcal / 100 g
- Bukvijesušeno576 kcal / 100 g
- Ginkgovi oreščkisušeno348 kcal / 100 g
- Lešnikisušeno629 kcal / 100 g
- Pekanovi orehiposušeno691 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pili oreščki
Kaj so pili oreščki in od kod izvirajo?
To so užitna semena drevesa Canarium ovatum, ki izvira s Filipinov. V primerjavi z večino drugih oreščkov imajo zelo mehko, masleno jedrce.
Kako popečeš pili oreščke, da ne postanejo grenki?
Razporedi jih v eni plasti in jih v suhi ponvi praži na srednje nizkem ognju približno 3–5 minut, pogosto jih premešaj. Odstavi jih takoj, ko zadišijo in rahlo porjavijo, saj se zaradi veliko maščobe hitro prežgejo.
Kako shranjuješ pili oreščke, da ostanejo sveži?
V nepredušno zaprti posodi jih hrani v hladnem in temnem prostoru; za daljše shranjevanje jih daj v hladilnik ali zamrzovalnik. Zaradi visoke vsebnosti maščobe lahko na toplem hitro postanejo žarki.
V katerih jedeh lahko uporabiš pili oreščke?
Dodaj jih v granolo, ovseno kašo ali solato oziroma jih zmelji v pesto in omake. Dobro se podajo tudi k čokoladi, suhemu sadju in slanim začimbam.
Ali lahko pili oreščke zamenjam s pinjolami?
Da, v pestu ali kot posip jih lahko nadomestiš s pinjolami. Pili oreščki so bolj masleni in imajo manj beljakovin: približno 11 g na 100 g, medtem ko jih imajo pinjole 16,5 g.
Koliko pili oreščkov je običajna porcija?
Majhna pest oziroma približno 15 jedrc je porcija, ki te nasiti kot prigrizek. Je energijsko gosta: 30 g vsebuje 216 kcal.
Ali so pili oreščki primerni za majhne otroke?
Cela jedrca so za majhne otroke nevarnost zadušitve. Ponudi jih drobno sesekljane ali zmlete, otrok pa naj med jedjo sedi in bo pod nadzorom.
Vir: USDA FoodData Central 170590 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
