Veste, kaj je na vašem krožniku
Oreščki
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 563 kcal —
- Beljakovine 1,3 g 3%
- Ogljikovi hidrati 25 g 9%
- Maščobe 51 g 66%
- Nasičene maščobe 6,9 g 34%
- Vlaknine 9 g 32%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 563 | 1,3 g | 25 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 282 | 0,7 g | 13 g | 26 g |
| 150 g | 150 g | 845 | 2 g | 38 g | 77 g |
| 200 g | 200 g | 1126 | 2,6 g | 51 g | 103 g |
| 250 g | 250 g | 1408 | 3,3 g | 63 g | 129 g |
Podobna živila
- Indijski oreščki592 kcal / 100 g
- Mešani oreščki581 kcal / 100 g
- Makadamijevi oreščki740 kcal / 100 g
- Brazilski oreščkisušeni, neblanširani659 kcal / 100 g
- Pili oreščkisušeno719 kcal / 100 g
- Orehsurov649 kcal / 100 g
- Orehisuho praženo, z dodano soljo643 kcal / 100 g
- Lešniki628 kcal / 100 g
- Mešanica oreščkovsoljeni656 kcal / 100 g
- Mešanica oreškovpraženo v olju z arašidi607 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Oreščki
Koliko oreščkov je primerna porcija za prigrizek?
Za prigrizek si odmeri majhno pest, približno 25–30 g, namesto da jih ješ naravnost iz vrečke. Takšna porcija ima 169 kcal.
Kako doma popečeš oreščke, da se ne zažgejo?
Razporedi jih v eni plasti po pekaču in jih peci pri 160 °C približno 8–12 minut; na polovici jih premešaj. Vzemi jih iz pečice, ko zadišijo, saj se lahko zaradi preostale toplote še naprej pražijo.
Kako shraniš oreščke, da ne postanejo žarki?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, stran od toplote, svetlobe in vlage. Oluščene oreščke, zlasti orehe in pinjole, lahko za daljše shranjevanje zamrzneš; pred uporabo jih ni treba odtajati.
Kako prepoznaš, da so oreščki žarki?
Zavohaj jih in poskusi majhen košček: žarki oreščki imajo postan, oljnat vonj in grenak ali neprijeten okus. Takih ne uporabi, tudi če je njihov videz normalen.
V katerih jedeh se oreščki dobro obnesejo?
Dodaj jih v granolo, solato ali zelenjavno prilogo; grobo sesekljani so odlični tudi v potici in piškotih. Popečeni oreščki dodajo hrustljavost juham in testeninam, zato jih potresi po jedi tik pred serviranjem.
S čim lahko nadomestiš oreščke v receptu?
Za podoben hrustljav dodatek uporabi pražena bučna ali sončnična semena. V pecivu jih lahko nadomestiš z enako količino semen, vendar se lahko okus in tekstura nekoliko spremenita.
Ali arašidi spadajo med oreščke?
V kuhinji jih običajno prištevamo med oreščke, botanično pa so stročnice, sorodne fižolu in grahu. Zato se lahko njihova sestava in okus razlikujeta od drevesnih oreščkov.
Ali so celi oreščki primerni za majhne otroke?
Celih oreščkov ne ponujaj majhnim otrokom, ker se lahko z njimi zadušijo; raje uporabi fino zmlete oreščke ali gladko pasto, namazano v tankem sloju. Oreščki so tudi pogost alergen, zato ob prvem uvajanju ponudi majhno količino in spremljaj odziv.
Vir: BEDCA (Spain) 2189 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
