Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 197 kcal —
- Beljakovine 21 g 42%
- Ogljikovi hidrati 3,4 g 1%
- Maščobe 9 g 12%
- Nasičene maščobe 1,4 g 7%
- Vlaknine 4,6 g 16%
- Sladkorji 1,3 g —
- Natrij 550 mg 24%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,7 mg 12%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,94 mg 78%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2,5 mg 16%
- Pantotenska kislina (B5) 0,5 mg 10%
- Vitamin B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 78 µg 20%
- Vitamin B12 1,5 µg 63%
- Holin 88,4 mg 16%
Minerali
- Kalcij 25 mg 2%
- Železo 2,2 mg 12%
- Magnezij 18 mg 4%
- Fosfor 344 mg 28%
- Kalij 180 mg 4%
- Cink 1,8 mg 16%
- Baker 0,71 mg 78%
- Selen 0,8 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 21 g | 3,4 g | 9 g |
| 1 porcija | 144 g | 284 | 30 g | 4,9 g | 13 g |
| 2 porciji | 288 g | 567 | 61 g | 9,8 g | 26 g |
| ½ porcije | 72 g | 142 | 15 g | 2,4 g | 6,5 g |
| 3 porcije | 432 g | 851 | 91 g | 15 g | 39 g |
| 4 porcije | 576 g | 1135 | 121 g | 20 g | 52 g |
| 50 g | 50 g | 99 | 11 g | 1,7 g | 4,5 g |
| 150 g | 150 g | 296 | 32 g | 5,1 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 394 | 42 g | 6,8 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 493 | 53 g | 8,5 g | 23 g |
Podobna živila
- Vegetarijanska kroglicana osnovi graha, nepripravljena209 kcal / 100 g
- Rastlinske kroglice217 kcal / 100 g
- Klobasa brez mesa255 kcal / 100 g
- Mesni nadomestek v obliki štruce ali polpete197 kcal / 100 g
- Mesni nadomestki v filejih290 kcal / 100 g
- Mesne kroglicezamrznjen izdelek217 kcal / 100 g
- Brezmesna slaninabrez mesa309 kcal / 100 g
- Koščki rastlinske slanine476 kcal / 100 g
- Mesna kroglicas paradižnikovo omako194 kcal / 100 g
- Piščančje mesne kroglice211 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu mesne kroglice brez mesa
Kako spečeš mesne kroglice brez mesa, da se ne izsušijo?
V ponvi jih na srednji temperaturi peci v tanki plasti olja približno 6–8 minut in jih obračaj, da se zapečejo z vseh strani. Če jih boš še kuhal v omaki, jih prej samo na hitro popeci, nato naj se do konca pogrejejo v omaki.
Ali lahko mesne kroglice brez mesa spečeš v pečici?
Da. Razporedi jih po pekaču, obloženem s papirjem za peko, in jih pri 200 °C peci približno 15–20 minut; na polovici časa jih obrni. Če so zamrznjene, jih peci dlje in preveri navodila na embalaži.
V katerih jedeh lahko uporabiš mesne kroglice brez mesa?
Postrezi jih s paradižnikovo omako in testeninami, v sendviču ali zavitku, lahko pa jih dodaš tudi v rižoto ali zelenjavno enolončnico. V omako jih vmešaj proti koncu, da se med mešanjem ne razdrobijo.
Kako dolgo lahko hraniš odprte mesne kroglice brez mesa?
Odprte jih shrani v zaprti posodi v hladilniku in porabi v nekaj dneh; upoštevaj rok in navodila na embalaži. Pečene ostanke ohladi ter jih čim prej spravi v hladilnik.
Ali lahko mesne kroglice brez mesa zamrzneš?
Če so bile prodane ohlajene, jih lahko zamrzneš pred iztekom roka uporabnosti; zamrzni jih v dobro zaprti embalaži. Odtajaj jih v hladilniku, ne na kuhinjskem pultu, in jih po odtajanju dobro pogrej.
Ali so mesne kroglice brez mesa vedno veganske?
Ne nujno: nekatere vsebujejo jajca, mlečne sestavine ali druge živalske dodatke. Če se izogibaš tem sestavinam, preveri seznam sestavin, saj samo ime tega ne pove.
Ali vsebujejo mesne kroglice brez mesa gluten ali sojo?
Lahko vsebujejo pšenico, sojo ali druge pogoste alergene, odvisno od recepture. Če imaš alergijo ali se jim izogibaš, preveri navedene sestavine in opozorila o možnih sledovih.
Koliko beljakovin imajo mesne kroglice brez mesa?
V 100 g jih je 21 g. Za obrok jih lahko kombiniraš z zelenjavo in prilogo, na primer krompirjem, rižem ali testeninami.
Vir: USDA FoodData Central 169067 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin