Veste, kaj je na vašem krožniku
Kremasto arašidovo maslo
Kalorije in hranilne vrednosti
z omega-3
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 608 kcal —
- Beljakovine 24 g 49%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 54 g 69%
- Nasičene maščobe 9,7 g 48%
- Vlaknine 6,1 g 22%
- Sladkorji 3,1 g —
- Natrij 356 mg 15%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin E 10,3 mg 69%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 12,9 mg 80%
- Pantotenska kislina (B5) 0,87 mg 17%
- Vitamin B6 0,29 mg 17%
- Holin 94,5 mg 17%
Minerali
- Kalcij 45 mg 3%
- Železo 1,7 mg 9%
- Magnezij 191 mg 45%
- Fosfor 426 mg 34%
- Kalij 780 mg 17%
- Cink 3,1 mg 28%
- Baker 0,48 mg 53%
- Mangan 1,9 mg 80%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 608 | 25 g | 11 g | 54 g |
| 1 porcija | 16 g | 97 | 3,9 g | 1,7 g | 8,7 g |
| 2 porciji | 32 g | 195 | 7,8 g | 3,5 g | 17 g |
| ½ porcije | 8 g | 49 | 2 g | 0,9 g | 4,3 g |
| 3 porcije | 48 g | 292 | 12 g | 5,2 g | 26 g |
| 4 porcije | 64 g | 389 | 16 g | 7 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 304 | 12 g | 5,5 g | 27 g |
| 150 g | 150 g | 912 | 37 g | 16 g | 81 g |
| 200 g | 200 g | 1216 | 49 g | 22 g | 108 g |
| 250 g | 250 g | 1520 | 61 g | 27 g | 135 g |
Podobna živila
- Glatko arašidovo maslobrez soli598 kcal / 100 g
- Arašidovo maslo
- Naravno arašidovo maslo585 kcal / 100 g
- Gladek arašidov namaz obogaten z vitamini in mineraliobogaten z vitamini in minerali591 kcal / 100 g
- Hrustljavo arašidovo masloz dodano maščobo in sladkorjem589 kcal / 100 g
- Gladek arašidov namaz z zmanjšano vsebnostjo maščob520 kcal / 100 g
- Arašidovo maslo z zmanjšano vsebnostjo natrija590 kcal / 100 g
- Arašidov namaz z manj sladkorja650 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kremasto arašidovo maslo
Kako dolgo lahko kremasto arašidovo maslo hranim po odprtju?
Tesno zaprto ga hrani v suhi omari, stran od sonca in toplote, ter uporabi v nekaj mesecih. Če je na embalaži navedeno, da ga je treba po odprtju hraniti v hladilniku, upoštevaj to navodilo.
Zakaj se na vrhu arašidovega masla nabere olje?
Pri maslu, ki se loči, olje preprosto premešaj nazaj z dolgo žlico, preden ga namažeš. Kremasto arašidovo maslo, v katerem so emulgatorji, se navadno ne loči tako hitro.
Kako kremasto arašidovo maslo uporabim v omaki za rezance?
Zmešaj ga s sojino omako, limetinim sokom, malo medu ali sladkorja in česnom. Vmešaj toplo vodo, žlico za žlico, dokler omaka ne postane gladka in dovolj redka za prelivanje.
S čim se kremasto arašidovo maslo dobro ujema?
Namaži ga na kruh z banano ali marmelado, vmešaj v ovseno kašo ali ga dodaj smutiju. V slanih jedeh se ujame s čilijem, limeto in sojino omako.
Ali lahko kremasto arašidovo maslo zamenjam z naravnim arašidovim maslom?
Da, uporabi enako količino. Naravno arašidovo maslo je navadno redkejše in se lahko loči, zato ga pred uporabo premešaj; v omaki bo morda potrebovalo manj vode.
Kakšna je razlika med kremastim in hrustljavim arašidovim maslom?
Kremasto je zmleto do gladke teksture, hrustljavo pa vsebuje koščke arašidov. V receptih ju lahko praviloma zamenjaš v enaki količini, vendar bo hrustljavo dodalo opazno teksturo.
Koliko kremastega arašidovega masla je običajna porcija?
Običajna porcija je ena jedilna žlica oziroma 16 g. To je približno toliko, kot namažeš na rezino kruha.
Ali je kremasto arašidovo maslo primerno za dojenčke in majhne otroke?
Gosto kepo ali žlico arašidovega masla lahko otrok težko pogoltne. Za majhnega otroka ga tanko namaži na kruh ali ga dobro razredči z vodo, kašo ali jogurtom; arašidi so pogost alergen.
Vir: USDA FoodData Central 172471 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
