Veste, kaj je na vašem krožniku
Gladek arašidov namaz, obogaten z vitamini in minerali
Kalorije in hranilne vrednosti
obogaten z vitamini in minerali
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 591 kcal —
- Beljakovine 26 g 51%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 51 g 65%
- Nasičene maščobe 10 g 51%
- Vlaknine 5,6 g 20%
- Sladkorji 10 g —
- Natrij 420 mg 18%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1172 µg 130%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 43,2 mg 288%
- Vitamin K 0,6 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 13,4 mg 84%
- Vitamin B6 2,2 mg 131%
- Folati (B9) 373 µg 93%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 63,3 mg 12%
Minerali
- Kalcij 43 mg 3%
- Železo 16,6 mg 92%
- Magnezij 355 mg 85%
- Fosfor 368 mg 29%
- Kalij 667 mg 14%
- Cink 14,4 mg 131%
- Baker 1,6 mg 182%
- Selen 7,5 µg 14%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 591 | 26 g | 13 g | 51 g |
| 1 porcija | 32 g | 189 | 8,2 g | 4,2 g | 16 g |
| 2 porciji | 64 g | 378 | 17 g | 8,4 g | 33 g |
| ½ porcije | 16 g | 95 | 4,1 g | 2,1 g | 8,1 g |
| 3 porcije | 96 g | 567 | 25 g | 13 g | 49 g |
| 4 porcije | 128 g | 756 | 33 g | 17 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 296 | 13 g | 6,6 g | 25 g |
| 150 g | 150 g | 887 | 39 g | 20 g | 76 g |
| 200 g | 200 g | 1182 | 51 g | 26 g | 102 g |
| 250 g | 250 g | 1478 | 64 g | 33 g | 127 g |
Podobna živila
- Glatko arašidovo maslobrez soli598 kcal / 100 g
- Kremasto arašidovo masloz omega-3608 kcal / 100 g
- Arašidovo maslo v koscihobogaten z vitaminmi in minerali593 kcal / 100 g
- Gladek arašidov namaz z zmanjšano vsebnostjo maščob520 kcal / 100 g
- Naravno arašidovo maslo585 kcal / 100 g
- Arašidovo maslo652 kcal / 100 g
- Hrustljavo arašidovo masloz dodano maščobo in sladkorjem589 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Gladek arašidov namaz, obogaten z vitamini in minerali
Kako iz arašidovega namaza pripraviš omako za rezance ali zelenjavo?
Namaz zmešaj z malo tople vode, sojino omako, limetinim sokom, česnom in po želji čilijem. Vodo prilivaj postopoma, da dobiš gladko, prelivno omako.
Ali lahko gladek arašidov namaz uporabiš pri peki?
Da. Vmešaj ga v maso za piškote ali kolačke; v piškotih z arašidovim namazom se dobro ujame s čokolado in ovsenimi kosmiči.
Kako dolgo hraniti odprt arašidov namaz in ali ga moraš dati v hladilnik?
Shranjuj ga dobro zaprtega, v suhem in hladnem prostoru. Hladilnik ni nujen, namaz pa se bo v njem strdil in ga bo težje mazati.
S čim se arašidov namaz dobro ujame?
Namaži ga na kruh ali toast in dodaj rezine banane; dobro se poda tudi k jabolčnim krhljem, ovsenim kosmičem in kakavu.
Kaj lahko uporabiš namesto arašidovega namaza v omaki?
Za podobno kremasto teksturo poskusi tahini ali namaz iz sončničnih semen. Okus bo drugačen, zato omako dopolni z limetinim sokom, sojino omako ali začimbami.
Kakšna je razlika med gladkim in arašidovim namazom v koscih?
Gladek namaz je enakomeren in primernejši za mazanje ali gladke omake; različica v koscih doda hrustljavost. Po beljakovinah sta si podobna: arašidov namaz v koscih jih ima 26,1 g, ta gladek namaz pa 26 g na 100 g.
Koliko arašidovega namaza je običajna porcija?
Za namaz na kruhu je običajna porcija ena zvrhana jedilna žlica oziroma približno 32 g; to je 189 kcal.
Ali je gladek arašidov namaz varen za majhne otroke in ljudi z alergijo na arašide?
Arašidi so pogost alergen, zato namaz ni primeren za osebo z alergijo na arašide. Majhnim otrokom ga ne ponujaj v gostem, debelem sloju; tanko ga namaži na kruh ali ga razredči v kašo.
Vir: USDA FoodData Central 172459 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
