Veste, kaj je na vašem krožniku

Čili fižol z okusom žara

Kalorije in hranilne vrednosti

v stilu ranch, kuhan

97
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5 g
OH13 g
Maščobe1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 97 kcal —
  • Beljakovine 5 g 10%
  • Ogljikovi hidrati 13 g 5%
  • Maščobe 1 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,1 g 1%
  • Vlaknine 4,2 g 15%
  • Sladkorji 5,3 g —
  • Natrij 725 mg 32%
  • Holesterol 0 mg 0%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 1,7 mg 2%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,21 mg 1%
  • Vitamin K 0,4 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
  • Niacin (B3) 0,36 mg 2%
  • Vitamin B6 0,27 mg 16%
  • Folati (B9) 26 µg 7%
  • Vitamin B12 0,01 µg 0%
  • Holin 36,3 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 31 mg 2%
  • Železo 1,9 mg 10%
  • Magnezij 45 mg 11%
  • Fosfor 154 mg 12%
  • Kalij 450 mg 10%
  • Cink 2 mg 18%
  • Baker 0,25 mg 28%
  • Selen 1,3 µg 2%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g975 g13 g1 g
1 porcija253 g24513 g32 g2,5 g
2 porciji506 g49125 g64 g5,1 g
½ porcije126,5 g1236,3 g16 g1,3 g
3 porcije759 g73638 g96 g7,6 g
4 porcije1012 g98251 g129 g10 g
50 g50 g492,5 g6,4 g0,5 g
150 g150 g1467,5 g19 g1,5 g
200 g200 g19410 g25 g2 g
250 g250 g24313 g32 g2,5 g

Vprašanja o živilu Čili fižol z okusom žara

Kako pogreješ čili fižol z okusom žara?

Preloži ga v kozico in ga na srednjem ognju segrevaj približno 5–7 minut, občasno premešaj, da se omaka ne prime. V mikrovalovni pečici ga segrevaj v pokriti posodi v kratkih intervalih in vmes premešaj.

S čim postrežeš čili fižol z okusom žara?

Dobro se poda h koruznemu kruhu, rižu ali pečenemu krompirju; za hiter obrok ga naloži na pečen krompir in dodaj žlico kisle smetane ali jogurta ter mlado čebulo.

Kako ga uporabiš v burgerju ali sendviču?

Fižol najprej segrej, nato pa ga z žlico naloži v bombetko ali zavij v tortiljo z zeljno solato. Če je omaka redka, ga nekaj minut kuhaj brez pokrovke, da se zgosti in ne razmoči kruha.

Ali lahko čili fižol z okusom žara uporabiš namesto pečenega fižola?

Lahko, zlasti ob kruhu ali pri pripravi priloge, vendar bo jed imela izrazitejši okus po žaru in čiliju. V receptih z nežnejšo omako ga dodaj postopoma, da ne prevlada.

Kako shraniš odprto pločevinko čili fižola z okusom žara?

Ostanke prestavi iz pločevinke v čisto posodo s pokrovom in jih shrani v hladilniku; porabi jih v treh do štirih dneh. Pred jedjo jih temeljito pogrej.

Ali moraš čili fižol z okusom žara pred uporabo odcediti ali sprati?

Običajno ne: omaka je del jedi in nosi okus po žaru. Če ga dodaš v solato ali nadev, kjer bi bila omaka preveč tekoča, ga odcedi, vendar ga ne spiraj, če želiš ohraniti začinjen okus.

Kaj je razlika med čili fižolom z okusom žara in navadnim čilijem s fižolom?

Čili fižol z okusom žara je navadno fižol v omaki z dimljenim, sladkastim okusom, medtem ko čili s fižolom pogosto vsebuje paradižnik in izrazitejše začimbe. Prvi je priročen kot priloga, drugi pa pogosteje nastopa kot samostojna enolončnica.

Ali lahko čili fižol z okusom žara zamrzneš?

Da. Ohlajenega razdeli v manjše posodice, primerne za zamrzovanje, in pusti nekaj prostora za širjenje; po odtajanju v hladilniku ga pogrej v kozici ter premešaj, saj se omaka lahko nekoliko loči.

Vir: USDA FoodData Central 169065 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin