Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančje mesne kroglice
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 211 kcal —
- Beljakovine 12 g 23%
- Ogljikovi hidrati 4,5 g 2%
- Maščobe 16 g 21%
- Nasičene maščobe 4,6 g 23%
- Vlaknine 0,6 g 2%
- Sladkorji 1,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 211 | 12 g | 4,5 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 106 | 5,8 g | 2,3 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 317 | 17 g | 6,8 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 422 | 23 g | 9 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 528 | 29 g | 11 g | 41 g |
Podobna živila
- Mesne kroglicezamrznjen izdelek217 kcal / 100 g
- Švedske mesne kroglice209 kcal / 100 g
- Majhne mesne kroglice171 kcal / 100 g
- Majhne kroglice iz divjačine187 kcal / 100 g
- Mesne kroglice brez mesa197 kcal / 100 g
- Mesna kroglicas paradižnikovo omako194 kcal / 100 g
- Juha z mesnimi kroglicami52 kcal / 100 g
- Piščančji kroketi154 kcal / 100 g
- Piščančja mesna kroglicaindustrijska, kuhana172 kcal / 100 g
- Chicken meatball157 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančje mesne kroglice
Kako spečeš piščančje mesne kroglice, da ostanejo sočne?
Zmešaj mleto piščančje meso z jajcem, drobtinami in malo naribane čebule, nato oblikuj kroglice podobne velikosti. Peci jih na pomaščenem pekaču pri 200 °C približno 18–22 minut; sredica naj doseže 75 °C.
Kako dolgo pečeš piščančje mesne kroglice v ponvi?
V ponvi jih na srednji temperaturi peci približno 10–12 minut in jih pogosto obračaj, da porjavijo z vseh strani. Prereži največjo: sredica ne sme biti rožnata, še zanesljiveje pa je preveriti, da doseže 75 °C.
Kako shraniš piščančje mesne kroglice in ali jih lahko zamrzneš?
Pečene kroglice ohladi in jih v zaprti posodi hrani v hladilniku do tri dni. Zamrzneš jih lahko za približno tri mesece; pred postrežbo jih odtali v hladilniku in pogrej, da so vroče tudi v sredini.
S čim postrežeš piščančje mesne kroglice?
Dobro se podajo k paradižnikovi omaki s testeninami, pire krompirju ali rižu. Za hitro kosilo jih dodaj v juho z rezanci ali jih zavij v ploščati kruh skupaj z jogurtovo omako in solato.
Kaj lahko uporabiš namesto piščančjih mesnih kroglic?
V testeninah ali juhi jih lahko zamenjaš s piščančjimi polpetami, vendar jih nareži na manjše koščke. Za brezmesno različico uporabi mesne kroglice brez mesa; ker se lahko drugače obnašajo pri pečenju, upoštevaj navodila za pripravo na embalaži.
Kako se piščančje mesne kroglice razlikujejo od piščančjih polpet?
Kroglice so praviloma oblikovane v majhne okrogle porcije, polpete pa so ploščate in se zato hitreje spečejo. Piščančje polpete imajo na 100 g 18,6 g beljakovin, piščančje mesne kroglice pa 12 g.
Ali lahko piščančje mesne kroglice pripravim iz surovega mletega piščanca vnaprej?
Oblikovane surove kroglice pokrij in jih do peke hrani v hladilniku, najbolje največ en dan. Po delu s surovim piščancem si umij roke ter očisti desko in pribor; pečene kroglice naj v sredici dosežejo 75 °C.
Vir: mvt 03.458 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
