Veste, kaj je na vašem krožniku

Ovseni piškoti

Kalorije in hranilne vrednosti

z rozinami

441
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,9 g
OH66 g
Maščobe16 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 441 kcal —
  • Beljakovine 5,9 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 66 g 24%
  • Maščobe 16 g 20%
  • Nasičene maščobe 5,4 g 27%
  • Vlaknine 3,3 g 12%
  • Sladkorji 33 g —
  • Natrij 322 mg 14%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Tiamin (B1) 0,28 mg 23%
  • Riboflavin (B2) 0,22 mg 17%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 35 µg 9%

Minerali

  • Kalcij 28 mg 2%
  • Železo 2,3 mg 13%
  • Magnezij 34 mg 8%
  • Fosfor 114 mg 9%
  • Kalij 230 mg 5%
  • Cink 0,65 mg 6%
  • Baker 0,14 mg 15%
  • Mangan 0,8 mg 35%
  • Selen 5,9 µg 11%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4415,9 g66 g16 g
1 porcija28,4 g1251,7 g19 g4,5 g
2 porciji56,7 g2503,3 g37 g8,9 g
½ porcije14,2 g630,8 g9,3 g2,2 g
3 porcije85,1 g3755 g56 g13 g
4 porcije113,4 g5006,6 g74 g18 g
50 g50 g2212,9 g33 g7,9 g
150 g150 g6628,8 g99 g24 g
200 g200 g88212 g131 g32 g
250 g250 g110315 g164 g39 g

Vprašanja o živilu Ovseni piškoti

Kako dolgo pečeš ovsene piškote?

Peci jih približno 10–12 minut pri 180 °C, da robovi rahlo porjavijo, sredina pa je še mehka. Na pekaču se med hlajenjem učvrstijo.

Kako preprečiš, da bi se ovseni piškoti preveč razlezli?

Testo pred peko za 20–30 minut postavi v hladilnik, kepice pa razporedi na pekač z dovolj prostora. Če želiš bolj enakomerno obliko, jih pred peko rahlo splošči.

Kako dolgo ostanejo ovseni piškoti sveži in kako jih shraniš?

Ko se povsem ohladijo, jih spravi v nepredušno posodo pri sobni temperaturi; običajno ostanejo dobri približno en teden. Za daljše shranjevanje jih zamrzni, med posamezne plasti pa vstavi papir za peko.

S čim se ovseni piškoti dobro podajo?

Dobri so ob kavi, čaju ali kozarcu mleka. V testo se pogosto dodajo rozine, koščki čokolade, sesekljani orehi ali cimet.

Ali lahko ovsene piškote spečeš brez jajc?

Da. Jajce lahko v testu nadomestiš z zmečkano polovico zrele banane ali z žlico mletih lanenih semen, namočenih v treh žlicah vode; piškoti bodo nekoliko mehkejši.

Kako se ovseni piškoti razlikujejo od ovsenih keksov?

Poimenovanji se pogosto uporabljata za podobno pecivo; recepti se razlikujejo predvsem po razmerju ovsenih kosmičev, moke, maščobe in sladkorja. Ovseni keks ima na 100 g 409 kcal, ovseni piškoti pa 441 kcal.

Koliko tehta en ovseni piškot?

Običajen ovseni piškot tehta približno 24 g; večji domači piškoti so lahko težji. Dva taka piškota tehtata približno 48 g.

Ali ovseni piškoti vsebujejo gluten?

Pogosto ga vsebujejo, ker je v receptu pšenična moka, ovseni kosmiči pa so lahko med predelavo v stiku z žiti, ki vsebujejo gluten. Če se mu želiš izogniti, izberi sestavine z izrecno označeno odsotnostjo glutena in uporabi brezglutensko moko.

Vir: USDA FoodData Central 174963 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin