Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 401 kcal —
- Beljakovine 4,1 g 8%
- Ogljikovi hidrati 67 g 24%
- Maščobe 14 g 17%
- Nasičene maščobe 3,5 g 17%
- Vlaknine 1,2 g 4%
- Sladkorji 48 g —
- Natrij 418 mg 18%
- Holesterol 2 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin C 0,4 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,2 mg 15%
- Vitamin K 3,9 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
- Niacin (B3) 2 mg 12%
- Pantotenska kislina (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 32 µg 8%
- Vitamin B12 0,03 µg 1%
- Holin 14,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 46 mg 4%
- Železo 2,3 mg 13%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalij 140 mg 3%
- Cink 0,32 mg 3%
- Baker 0,41 mg 46%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 2,8 µg 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 114 | 1,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 227 | 2,3 g | 38 g | 7,7 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 57 | 0,6 g | 9,5 g | 1,9 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 341 | 3,5 g | 57 g | 12 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 455 | 4,6 g | 76 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Podobna živila
- Piškot z rozinamimehak tip401 kcal / 100 g
- Kolač z rozinami384 kcal / 100 g
- Ovseni piškotiz rozinami441 kcal / 100 g
- Ovseni piškot z rozinamikomercialni465 kcal / 100 g
- Rozinov kruhobogaten274 kcal / 100 g
- Kruh z rozinamineobogateno274 kcal / 100 g
- Rozine292 kcal / 100 g
- Rozinov kolačtesto za kolač375 kcal / 100 g
- Žemljica z rozinamikvašeno testo338 kcal / 100 g
- Puding z grožđicami296 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piškoti z rozinami
Kako preprečiš, da bi bile rozine v piškotih trde?
Rozine za 10 minut namoči v topli vodi, nato jih dobro odcedi in popivnaj, preden jih vmešaš v testo. Tako med peko ostanejo mehkejše, testo pa ne postane razmočeno.
Kako dolgo se pečejo piškoti z rozinami?
Majhne kupčke testa peci pri 180 °C približno 10–12 minut, da robovi rahlo porjavijo, sredina pa je še mehka. Na pekaču se bodo med ohlajanjem utrdili.
Kako shranjuješ piškote z rozinami, da ostanejo sveži?
Ko se povsem ohladijo, jih spravi v nepredušno posodo pri sobni temperaturi; tako ostanejo mehki več dni. Za daljše shranjevanje jih zamrzni in pred jedjo odtajaj pri sobni temperaturi.
S čim se podajo piškoti z rozinami?
Dobro se ujamejo s čajem, kavo ali kozarcem mleka. Zdrobljene lahko potreseš po jogurtu ali vaniljevem sladoledu.
Ali lahko v piškotih z rozinami nadomestiš maslo z oljem?
Lahko, vendar bodo piškoti manj krhki in bolj mehki. Uporabi nekoliko manj olja kot masla ter testo pred oblikovanjem ohladi, da se manj razleze.
Kakšna je razlika med piškoti z rozinami in ovsenimi piškoti z rozinami?
Ovseni piškoti z rozinami vsebujejo ovsene kosmiče, zato so navadno bolj žvečljivi in izraziteje žitnega okusa. V primerjavi s piškoti z rozinami imajo na 100 g več energije: 465 kcal proti 401 kcal.
Ali lahko testo za piškote z rozinami pripraviš vnaprej?
Da. Pokrito testo lahko čez noč hraniš v hladilniku; pred peko ga oblikuj, ko se nekoliko zmehča, ali kepice testa zamrzni in jih peci neposredno iz zamrzovalnika, z nekaj dodatnimi minutami peke.
Ali lahko rozine v piškotih nadomestiš z drugim suhim sadjem?
Da, uporabi na drobno narezane suhe brusnice, datlje ali marelice v podobni količini. Večje koščke nareži, da se enakomerno razporedijo in ne trgajo testa.
Vir: USDA FoodData Central 174966 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin