Veste, kaj je na vašem krožniku

Ovseni piškot

Kalorije in hranilne vrednosti

z rozinami, komercialno, manj kot 5 g maščobe/porcijo

435
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,5 g
OH61 g
Maščobe16 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 435 kcal —
  • Beljakovine 6,5 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 61 g 22%
  • Maščobe 16 g 21%
  • Nasičene maščobe 3,2 g 16%
  • Vlaknine 7,3 g 26%
  • Natrij 538 mg 23%
  • Holesterol 33 mg 11%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 143 µg 16%
  • Vitamin C 0,5 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
  • Niacin (B3) 1,3 mg 8%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folati (B9) 37,5 µg 9%
  • Vitamin B12 0,08 µg 3%

Minerali

  • Kalcij 100 mg 8%
  • Železo 2,7 mg 15%
  • Magnezij 42 mg 10%
  • Fosfor 161 mg 13%
  • Kalij 239 mg 5%
  • Cink 0,86 mg 8%
  • Baker 0,18 mg 20%
  • Mangan 0,99 mg 43%
  • Selen 15,6 µg 28%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g4356,5 g61 g16 g
50 g50 g2183,3 g31 g8,1 g
150 g150 g6539,8 g92 g24 g
200 g200 g87013 g122 g32 g
250 g250 g108816 g153 g41 g

Vprašanja o živilu Ovseni piškot

Kako spečeš ovsene piškote, da ostanejo mehki?

Testo oblikuj v kupčke in jih peci pri 175 °C približno 10–12 minut. Vzemi jih iz pečice, ko so robovi čvrsti, sredina pa je še videti mehka; na pekaču se bodo še strdili.

Kako dolgo ostanejo ovseni piškoti sveži?

Ko se povsem ohladijo, jih shrani v dobro zaprti posodi pri sobni temperaturi. Najboljši so v prvem tednu; za daljše shranjevanje jih zamrzni in pred jedjo odtajaj pri sobni temperaturi.

Kako zmehčaš trde ovsene piškote?

Za nekaj ur jih zapri v posodo s koščkom kruha, ki odda vlago, ne da bi se dotikal piškotov. Kruha potem ne jej, piškote pa porabi kmalu.

S čim se ovseni piškoti dobro podajo?

Dobro se ujamejo z mlekom, jogurtom ali kavo, za sladico pa jih lahko nadrobiš čez sladoled ali sadni jogurt. V testo se lepo podajo rozine, sesekljani orehi ali čokoladne kapljice.

S čim lahko v ovsenih piškotih nadomestiš rozine?

Uporabi sesekljane suhe marelice, brusnice ali datlje v podobni količini. Datlji so mehkejši in slajši, zato jih nareži na drobne koščke.

Kakšna je razlika med ovsenim piškotom in ovsenim piškotom z rozinami?

Različica z rozinami je običajno slajša in bolj žvečljiva, rozine pa med peko lahko nekoliko navlažijo testo. Na 100 g ima ovseni piškot z rozinami 465 kcal, primerjani ovseni piškot pa 435 kcal.

Ali lahko ješ surovo testo za ovsene piškote?

Raje ne: testo lahko vsebuje surovo jajce in moko, ki nista namenjena uživanju brez toplotne obdelave. Piškote speci do čvrstih robov in ne pokušaj surovega testa.

Vir: Canadian Nutrient File 4051 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin